有朋友问我【哈佛妈妈的育儿经】里的文章是来自网路撷取，还是自己写的，我很惊讶地说，当然都是自己写的呀，没看到上面都有“原创”的标志吗？她说看起来太专业了。我承认所有的文章，都参照了大量的参考文献，主要是原文的国际医学期刊，整个感觉可能很像当年研究生在写论文。那么，今天我们就来换个画风，写个接地气的文章，来讨伐迷信吧！最先想到的就是怀孕不能吃Xxx（其实我也很想谈谈做月子不能Xxx，就留到下一篇吧！），孕妇孕吐、水肿、白天嗜睡、晚上睡不好已经够辛苦了，偏偏还一堆人指手画脚地说孕妇这不能吃、那不能吃的，是想让产后忧郁提早向孕妇报到吗？
先说说三姑六婆，左邻右舍，满街路人最喜欢警告孕妇不能吃/要吃的东西吧：
不能吃螃蟹，孩子会過敏
不能吃冰，孩子氣管会不好
不能吃薏仁，会流產
不能吃芒果，孩子皮膚会不好
不能吃桂圆，会流產
不能吃酱油，孩子会變黑
要吃珍珠粉，孩子皮肤才会白
不能喝咖啡，孩子会变黑
要喝牛奶，孩子皮肤才会白
不能吃鸭肉，有毒
不能吃西瓜，太凉
不能吃火龙果，太寒
不能吃猕猴桃，孩子会很多毛
不能吃兔肉，孩子会兔唇
不能吃虾，孩子会变瞎子
不能吃鸡爪，孩子会撕书
、、、
能不能再更扯一点，如果这些以形补形、道听涂说都成立，那每个孕妇都赶快去吃乌贼，这样孩子一出生就一肚子墨水了！
首先，关于孕妇不能吃螃蟹这件事情，应该这样来看。如果妈妈本身对带壳海鲜过敏，那当然不能吃螃蟹，除非这个妈妈自己压力太大，自己想跟自己过不去。但是如果妈妈并没有对海鲜过敏，新鲜处理干净的螃蟹为什么不能吃？螃蟹含有多种人体必须脂肪酸，是相当好的优质蛋白质来源。至于还有一种说法是孕妇吃螃蟹，生出来的宝宝容易过敏。Hello! 如果胎儿本身的基因或体质就对螃蟹过敏，孕妇不吃，他还是过敏。反之，如果胎儿的基因跟体质本来就不会对海鲜过敏，妈妈再怎么吃，宝宝也不会过敏啊！还有一种闹事的人会说，过敏原会透过胎盘传给胎儿的，拜托了，「有多少证据，说多少话」是【哈佛妈妈的育儿经】的基本信条，这种毫无科学研究支持的义和团说法，我只能说No, No, No! 倒是有研究发现，孕期压力大的妈妈，宝宝过敏的机率比较大。所以不要再逼孕妇了哦！
再来！孕妇吃冰的，孩子气管会不好？那孕妇喝汤，怎么不怕孩子被烫到？！吃薏仁、吃桂圆、吃番红花会流产？拿出实证来啊！除了甄环传里的端妃，到底还有谁是吃了番红花流产的？这些东西这么厉害，还需要RU486吗？再来说到，喝酱油，孩子会变黑，喝牛奶，孩子会变白，真的，看看孩子的爸妈先吧，肤色的决定因素是基因，基因，基因！你听过牛奶喝太多的黑人妈妈产下白小孩，咖啡喝太多的白人妈妈生下黑小孩吗？没有吧！不要再以讹传讹了。至于鸭肉有毒、猕猴桃多毛、吃兔肉变兔唇，我还吃猪肉会变成猪咧！
这篇我其实比较想谈的，真正需要注意，或有争议性的食物，主要有三种：
酒精
胎儿酒精症候群（Fetal Alcohol Spectrum Disorders）是已知导致幼童智力受损的罪魁祸首之一。包括美国孕产协会、英国国家卫生与临床优化研究院、许多国家的卫生单位，都明文建议孕妇在整个妊娠期间，都要远离酒精。国内绝大部分的孕妇，多半也是滴酒不沾，然而这边我特别提出的原因是，其实国内还是有很多孕妇在不知不觉中，摄取了酒精。这个大盲区就是菜肴跟汤品！很多家庭习惯料酒入菜，也以为烹煮的过程就可以让酒精完全挥发，但这是错误的观念。
根据美国农业部营养资料库部1992年的研究指出，以酒入菜烹煮，酒精最高可以残留到70~75%。在沸腾的情况下连续烹煮15分钟后，酒精的残留还有40%，烹煮30分钟后，残留有35%，甚至在烹煮两个半小时候，还有5%的酒精残留。所以最好的办法是，包括孕妇，母乳哺育的妈妈，还有幼儿所食用的菜肴，都不要添加料酒。
咖啡
2000年新英格兰期刊里面的一篇研究，拿了500个自然流产跟1000个没有自然流产的案例做研究分析，结果发现喝咖啡的剂量高，是跟自然流产的机率有关的。结果显示，如果每天高剂量地摄取咖啡，自然流产机率会从一般的20%增加到26%，甚至可能到30%。但是请注意，这边的条件是每天高剂量摄取，所以如果孕妇只是偶尔心情不美丽，想要喝咖啡调适一下的话，其实真的无伤大雅。
生鱼片
这个部分其实非常有趣，如果你问所有非医疗人员，得到的答桉一定是不可以。但如果你问的是医疗人员，就比较可能得到多数的答桉是可以的，前提是鱼一定要新鲜跟卫生。生的东西，主要是担心不管是食物本身或处理过程不卫生，造成细菌感染，所以问题本身不在生鱼片上，而在卫生有没有做好这件事情。否则日本女人怀孕还是照吃生鱼片，他们感染的机率也没有比较高，生出来的小孩也没有比较笨吧。另外一个顾虑，就是金属有机汞残留的问题，因为有机汞不容易排出体外，易残留于人体，而有机汞早被证实有害脑部跟神经的发育。美国FDA在很多年前就已经建议孕妇不应食用四种大型深海鱼，旗鱼、鲨鱼、国王鲭鱼和方头鱼。所以生鱼片不是不能吃，但是尽量避免这四种深海大型鱼类，并且要选择处理生鱼片有口碑，卫生条件佳的地方，偶尔食用，并无大碍。
说了这么多，这样大家都了解了吗？千万不要再当那个颐指气使，要孕妇不要吃这个、不要吃那个的没文化、真可怕的人了。忘了说，还有一种人更可恶，他们专在人家伤口上撒盐，说着「你孩子现在Xxx，就是因为你怀孕的时候Xxx，没有xxx」这样的话！要知道，不管孕妇有没有怎样，新生儿就是有1~2%先天性心脏病、有2~3%听力受损，有20%是过敏儿。
谣言止於智者，怀孕不是生病，真的没有那么多的食物禁忌！与其花时间对孕妇指手画脚，不如把时间拿去花在不管是要自己，还是要家人、周遭的人戒烟吧！二手烟对孕妇造成的伤害，才真是科学认证，斩钉截铁的，包括有：早产、死胎、胚胎发育异常、先天性缺陷等等。让孕妇置身在二手烟的环境下，然后要求孕妇这不能吃，那不能碰，这简直就是用无知、愚昧、自私来霸凌孕妇！
很可惜【哈佛妈妈的育儿经】还是很新的公众号，微信还没给开放留言的权限，不然这篇应该很适合留言。可能的话，直接在公众号处留言给我也行，说说您还有哪些关于怀孕不能Xxx的光怪陆离吧！
END
您好，我是小晞妈，哈佛大学公共卫生学院硕士毕业。有宝宝后，从职场退下来，变成一个一年365天、一天24小时，全天待命的全职妈妈。从一个荷包蛋都不会煎的厨房杀手，晋升为一日三餐，甚至包括面包、饼干、蛋糕都能拿出手的战斗力巨幅提升妈妈。
老公是陕西人，我是台湾人，我们的宝宝应该是两岸一家亲的最佳实证。23个月的育儿路上，我们都很努力。只身在国外，长辈不在身边，还有文化、育儿观的差异，我们试图找到最科学、最人性化的平衡点。
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