3·15辟谣了!所谓“食物相克”根本不存在!这些被曝光产品你买过没?
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来源： 成都商报 网络
多彩贵州网微信综合整理
3月15日晚间，
令不良商家不安、消费者称快的
央视“3·15”晚会再度亮剑。
今年的3·15晚会，都曝光了哪些企业？
有哪些消费陷阱被曝光？
大众途锐被曝光发动机进水严重质量问题
农村山寨饮料泛滥
塑料管道，非标产品大行其道
……
昨晚一打开电视，
一系列“打假”来袭！
不过，最让多彩妹惊讶的是：
这一次“315”晚会打假主题
延伸到了辟谣“食物相克”方面，
专门辟谣了“食物相克”这件事！
毕竟，“食物相克”的说法一直很流行，
你一定也跟多彩妹一样
常常收到这样的提醒：
看到这样的专业书籍：
刷到过这些消息：
千万不要把虾和柠檬搭在一起吃，会砒霜中毒…
螃蟹+西红柿会引起腹痛、腹胀…
菠菜和豆腐一起吃会得肾结石…
虽然一直有专业人士不断辟谣，
但是仍然有不少人坚信不疑！
特别是家中爸爸妈妈们……
现在，来看重点！
3·15晚会是怎么辟谣的？
晚会上，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红对螃蟹跟西红柿一起吃会产生无机砷进行了实力辟谣，实验表明，实验产生的有毒的无机砷总量远远低于国家标准，并且跟西红柿无任何关系，纯属谣言。
而关于网络上流传的中国营养协会的食物相克图谱，，正规的叫做“中国营养学会”。
范志红还进一步强调，
实际上已经有机构
针对各种“食物相克”进行了临床试验，
“相克”之说其实并不存在！
除了“xxx不能这样吃”，
还有一些谣言随着季节在朋友圈风靡……
昨天，这些谣言也被一一破除！
真假包菜：假的包菜用聚氨酯制作，仿真包菜主要用于道具，成本比真包菜高很多。还有像塑料紫菜这种谣言，制作成本超过了食物本身，根本不会有人去造这种得不偿失的假，这些谣言是没有立脚之地的。
西瓜打针：西瓜打针时，瓜瓤压力很大，想打进水很难，另外针眼会导致真菌侵入得不偿失。
葡萄上的白霜是农药：经过化验显示，葡萄上的白霜是天然产生的醇类、蜡质成份，都是无毒无害可食用的天然物质。真正的农药残留是微量物质，很少能肉眼看见。其余的冬瓜、李子和蓝莓等很多果蔬表面的白霜，也是同样的物质。
多彩妹再顺手给大家送上
几个常见的食物相克谣言，
看仔细了！
1、螃蟹和柿子同食会上吐下泻？
单吃这两种食物也有可能出现这种情况。不舒服的原因可能是螃蟹没刷干净、没煮熟或量过大；柿子里含有鞣酸，吃多了会有恶心呕吐甚至胃结石的状况。
2、牛奶和香蕉不能同食？
这个说法不成立。导致腹泻可能是因为不能代谢牛奶中的乳糖而造成，俗称乳糖不耐症。
3、食物相克还是食物过敏？
有人吃了海鲜、花生、蛋类食物后，身上会起满红色疱疹，还会伴随恶心呕吐、肚子疼的症状，这属于食物过敏现象。需要赶紧找到过敏原，对症下药。
4、豆浆鸡蛋不能同食？
有人说豆浆中有胰蛋白酶抑制物，它会抑制蛋白质消化。但这种说法不成立。因为日常生活中我们喝的都是熟豆浆，里头的胰蛋白酶抑制物会随着豆浆的加热而失去活性。
5、维生素C和虾不能同食？
因为虾里头的砷和维生素C反应，会变成剧毒砒霜。但科学计算发现：一个人至少得一次性吃300斤虾才会达到致死量，这要死了也是活活撑死的。
6、菠菜和豆腐同食会得肾结石？
有人说菠菜里的草酸和豆腐中的钙反应会形成碳酸钙，影响钙的吸收。但这需要很大剂量，而且只要把菠菜焯水1到2分钟，就能去除90%以上的草酸。另外，菠菜富含维生素K能促进钙的吸收，焯水后更适合和豆腐一块儿吃。
7、这些都不能同食？
榴莲牛奶、西瓜桃子、火腿酸奶等被传不能一起吃，是因为食用方式不当、超量、过敏或者肠应激综合征等疾病造成的食物相克假象。
央视3·15实力辟谣，
这次，终于可以理直气壮的发给爸妈了！
除此之外，
今年的3·15晚会，
还曝光了哪些企业？
有哪些你买过的产品被曝光？
赶紧一起来看看吧！
如果遇到无良商家怎么办？
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消费者可直接通过手机一键举报！
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这些流传已久的谣言不能信！
这些假冒伪劣产品买不得！
这些黑心商家要永远拉黑！
