新宁爱钓螃蟹的看过来……

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钓螃蟹

作者/二哥

每次回乡下老家，都是来去匆匆，熟悉的田野和村庄，都未能在我的心中留下特别的印象。然而，只有村里的那条小溪，却给我一种别样的感觉，她给儿时的我带来了太多的欢乐，我与小伙伴们在小溪里洗澡、捉鱼的情景仿佛就在昨天，一幕幕不由自主的浮现在眼前，而我记忆中印象最深的便是钓螃蟹了。

小溪不长，大约一公里，从村中田野的地下流出，弯弯曲曲，流经半个村庄，最后汇入不远的江中；小溪也不宽，大概两米左右，溪的两岸有些是天然的土圹，有些则是在修路的时候用大大小小的石块垒砌起来的。溪岸很干净，两边长出的杂草要么被村里小伙伴们放的牛啃光舔净了，要么就是被勤劳的大人们割回家去喂牛。小溪的水清清的、凉凉的，水中的石头干净而光滑，赤着脚踩在上面，有些硬硬的扎脚，却又有股痒痒的舒畅味道。许多的小鱼在溪水中自由地游来游去。而溪中石头的缝隙，就成了螃蟹们的天然巢穴，它们不时地趴在洞口觅食、乘凉。

在平常的星期日或者是暑假，只要天气晴好、有空，我就会到小溪里去钓螃蟹。那时钓螃蟹的目的不仅仅是为了寻找乐趣，更多的则是因为那时的生活条件差，难得吃上一顿带油荤的菜，家里养的鸡鸭是用来生蛋的，要想杀着吃必须要有客人来，平时要想解馋，最好的美味佳肴就是螃蟹了。

先找来一根长约一米六七、拇指粗细的木棍，将棍尖稍稍削细，再在棍尖的中间剖开一条不长的裂缝。然后再去寻找钓螃蟹的诱饵，诱饵一般有两种：一种就是去田边捉来两三只小青蛙；一种就是碰上家里来了客人，母亲要杀鸡杀鸭招待，这时，鸡鸭身上的两根“巴肠”（跟人身体上的阑尾一样的器官，是不吃的，要扔掉）是最好不过的。将青蛙或“巴肠”等诱饵夹在棍尖的裂缝中，露出一点点头部，再用细纱线将诱饵缠绕一番绑紧。这样，一根钓螃蟹的钓杆就做成了。比我小三四岁的小伙伴小飞、小强两兄弟就主动帮我提着铁桶，跟在我的屁股后面，一起快乐而兴奋地往小溪走去。
   

下了小溪，需要仔细地观察每一个洞口，一般来说，大小适中、光滑的洞口里面会有螃蟹。我将钓杆往一个洞里伸进去，诱饵清香的味道瞬间便刺激了里面的螃蟹，感觉到钓杆被有力地夹住了，从力度上，我知道这只螃蟹比较大，于是，便慢慢地将钓杆往外拉，螃蟹也慢慢地跟着出现在了眼前，只见它大大的背壳黑黄黑黄的，一对大螯死死地夹往诱饵，嘴在一张一合的啃咬着这送上门来的美味。这时，我左手拿着钓杆，保持不动，右手则飞快地从洞口的侧面探入水中，一下按住了它的背壳，把它从水中抓了出来，这是一只大螃蟹，足有二两重，溪岸上的小飞、小强两兄弟就高兴地将铁桶递过来，让我将螃蟹放进桶里。

首战告捷，我继续沿着溪岸搜寻，在水相对较深、看不见洞口的地方，我便将钓杆伸进去，一个洞一个洞的去试，停留七八秒左右的时间，如果钓杆没有动静，那就说明洞里没有螃蟹；有螃蟹的地方，它就会很快地循着诱饵的清香前来咬食。有些贪吃的螃蟹很好钓，钓杆刚伸进洞里，它就急不可耐地上前死死地咬住诱饵，把钓杆往外拉时，它也毫不迟疑地跟着往外走，钓这种螃蟹就根本不需要动手抓，只需直接将钓杆缓缓地提离水面，然后伸到铁桶的上方，再将钓杆往桶边磕一下，“咚”的一声，它就掉到桶里去了。也有些螃蟹狡猾而不容易上钓，在一处洞穴，我将钓杆先是放在洞口试探，没有反应，便将钓杆慢慢地往洞内深处伸去，忽然，钓杆被有力地夹住了，又是一只大螃蟹！我便将钓杆轻轻地往外拉，感觉到它也在洞穴深处使劲地往里拖，我就稍微加大了拉力，螃蟹拽不过我，但也不肯离开原地，就将钓杆松开了。我将钓杆拿回来一看，发现钓杆上外露的诱饵己经被它咬去了。于是，我重新绑上诱饵，再次将钓杆伸进洞穴，马上又被它咬住了，我一手拿杆一手伸进洞穴想去捉它，但洞口太小，手根本伸不进去，只好又用力往外拉，但钓杆又被松开了，狡猾的家伙就是不肯离开巢穴往前走一步。如此几番之后，它干脆不再理睬我，任我将钓杆伸进去，它都一碰不碰，让我无可奈何，只好作罢，转而去寻找下一个洞穴。在小溪里钓了一两个小时，三四十只大大小小的螃蟹就成为了我的战利品，已装了有大半个铁桶，够吃一顿美味了。于是，我们三人便高高兴兴地提着螃蟹回家……

眨眼间，三十多年过去了，儿时的小伙伴们也都人到中年，天各一方，村里的后生也全部到广东打工去了，家中只留下了老人和小孩，牛没人养了，草也没人割了，小溪两岸多处的茅草和藤蔓、剌条长得郁郁葱葱，把溪面覆盖得严严实实，人根本无法进入，只能在一段一段空旷的地方才能看到一股不大的溪水从茅草下方流出。小溪里到处散布着各种垃圾，水底飘浮着青苔一类的沉积物，水里的石头也都青丝满身，再也没有了鱼儿和螃蟹们来回游动、爬行的痕迹，也没法再钓螃蟹了。小时候钓螃蟹的乐趣也许只能永远在记忆中回味了。