螃蟹的这些部位不要吃,尤其是孕妇!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27


其实,一般来说,螃蟹身上,蟹胃,蟹腮,蟹心,蟹肠都是应该去除掉,不吃的!


蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿。打开蟹壳,用勺子把蟹黄挖出来,轻轻吸吮上面裹着的蟹黄,里面的三角包就是蟹胃了,没什么好说的了,丢掉吧。


蟹腮,这个大家都认识的呵。蟹的呼吸器官,有多脏,想想就知道。而且它软软的,

跟毛毛虫似的,每次吃蟹,一开壳我就会把它给扔了。

哼,看它不顺眼是一惯的!


蟹心,也叫蟹六角板。听名字就知道,六角形的呗。它就躲画红圈的那地方,

用勺柄一挑就出来了。

(这个,我以前也吃掉了,罪过!)


来个蟹心的的特写,看清楚了没,下次吃的时候记得把它挑出来。

蟹肠,这部位,一般都不会吃,是吧?

好了,把这些个都去除干净,就可以放心大胆的享受螃蟹的美味了。

再啰嗦一句:螃蟹体内常有沙门氏菌,吃之前一定要彻底加热,而且,千万不能吃死蟹、生蟹及凉蟹。



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