用最简单的食材做最美味的食物——锦绣城幼儿园举办第一届膳食大赛

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27


用最简单的食材做最美味的食物


Feb.1

NO.1


槐荫区锦绣城幼儿园第一届

膳食大赛

合理膳食,关注幼儿饮食健康

 食为天性

静静地咀嚼

轻轻地回味

非比寻常的韵致。

      为了进一步加强幼儿园的伙食管理,督促幼儿食堂不断提高饮食服务质量,丰富幼儿的饮食文化,2018年4月28日,槐荫区锦绣城幼儿园开展了以“合理膳食,关注幼儿健康”为主题的膳食大赛活动。


规范

管理


食堂的管理模式






食堂规范化管理


幼儿膳食营养搭配



粗细搭配

干稀搭配

荤素搭配

色彩搭配



比赛开始!

The game is starting ! 







刀工展示






1

精致工艺

2

匠心独具

3

水磨工夫


厨师们手法娴熟,根根细如发丝







面点展示






1

蝴蝶卷

2

螃蟹包

3

糖三角

        蜗牛卷、螃蟹卷、苹果馒头……个个鲜活灵动、栩栩如生







菜品展示






1

咸鲜

2

透香

3

浓醇

         最后,厨师为大家展示了一道道色彩鲜艳、营养丰富的菜肴,菜品品尝后,评委们对色香味俱佳的菜肴非常感兴趣,纷纷向厨师请教如何更好的烹饪幼儿喜欢吃的菜肴。


家长品尝


回声谷

      比赛结束后,各代表通过观看及品尝对幼儿园的伙食纷纷赞不绝口,同时提出了宝贵的建议,通过本次膳食大赛活动有效的增进了家园沟通,提升膳食质量、促进家园共育,同时体现了锦绣城幼儿园膳食工作的透明度,目的就是让家长对幼儿园的膳食工作放心、满意,让每个孩子在幼儿园都能吃饱吃好,健康成长。



来源:锦绣城第一幼儿园

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