一年卖出10000000+份!每一锅都是XXL号,全国有名的排队神店打折了!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27


沈阳吃货团

爱吃的灵魂,终会相遇!

 

店名:胖哥俩肉蟹煲

关键词:肉蟹煲、明虾煲、份量足

300多家店遍布全国

正宗的口味加上时尚的环境

吸引了一大票粉丝的追捧

它就是胖哥俩肉蟹煲

熊 粉 福 利

     6月13日                煲类5.8折

 6月14日—6月20日    煲类6.8折

 6月21日—6月30日    煲类7.8折


感觉进了一家迪吧


一进门就能感受到令人放松愉悦的氛围,看起来就明亮动人。

老板用天马行空的思维,设计出了集海洋、工业、复古等多种时尚元素于一身的餐饮潮店!


新派肉蟹煲的鼻祖


这胖哥俩绝对是新派肉蟹煲鼻祖,从这店名就能看出,老板是两个胖子,看来吃货能创造奇迹啊!

在十年前,这肉蟹煲是浙江的一种小吃,哥俩吃了一次就上瘾了,于是跟着师傅学艺,开创了属于自己的品牌。如今胖哥俩肉蟹年售10000000+份10年开满了360家分店! 


招牌菜TOP3可不是盖的


肉蟹煲

这家店凭借着招牌肉蟹煲(118元/小份)获得百万好评!小份里面就有足足4只大螃蟹,下面还有满满的一层鸡爪、土豆、年糕。

这肉蟹可是厉害了,全部选用从孟加拉运过来的鲜活野生海蟹,薄壳肉嫩,而且只只爆膏

胖哥俩肉蟹煲的做法也十分讲究。先把蟹子煎红,再加入料酒去腥,把肉蟹和压熟的鸡爪放到用三黄鸡和脊骨熬制的高汤中,再加入店里的秘制酱料进行烧制。

在肉蟹的底层铺上一层煮好的土豆、年糕、玉米、豆腐,这一份肉蟹煲真的很丰富啊!

来这80%的食客都会点这份招牌肉蟹煲,份量很足,绝对的XXXL号!2—3人才能勉强能解决掉这一小份肉蟹煲。

每一小份里都放着四只自带光芒的肉蟹!诱人的橙红色,浑圆的身体,还没吃就已经要流口水啦!

迫不及待的拿起筷子开吃了,随便一翻就能看到被剪成两半的饱满蟹身,不仅肉多口感还非常鲜嫩

除了蟹身被处理的很干净以外,蟹钳上也都敲开了裂缝,太方便了吧!这下手残党也能分分钟剥下完整的钳肉啦!

这种蟹集海蟹和河蟹全部优点于一身,一年四季的肉都很饱满,壳薄肉多,含有十多种人体所需的微量元素,食用价值很高。

里面的配菜也让人欲罢不能,土豆是来自荷兰的,怪不得这么松软,玉米超香甜、年糕Q弹,豆腐很嫩还不碎,这些普通的食材在吸收了肉蟹煲的汤汁后,变得不再平凡,每一口都带着鲜味。

里面的鸡爪也是从巴西远道而来先用高压锅压制,又和蟹一起烧制,经过了两次加工、焖煮的非常软糯。筷子一夹肉都要掉出来,吃进嘴里满满的胶着感,而且吸足了酱汁,非常入味!

明虾煲

除了肉蟹煲,还有10多种其他煲类可以选择哦,其中明虾煲(98元/小份)同样是店里的网红。

这里面的大虾简直多到不像话,整整满满一盆巴西明虾!看着就很爽!

煲煮的过程中充分吸收了酱汁,每一颗虾都滋滋入味。里面除了有土豆和鸡爪以外,还添了很多豆芽,吃起来特别爽口。

把虾拨开后再蘸上些汤汁,这样吃起来辣味中还透着鲜,一颗接一颗根本停不下来!

虾肉吸满了浓郁的汤汁,每个细胞里都是鲜香味!每吃一口鲜味都会在舌尖迸发。

这明虾煲和米饭很配哦,如果想吃重口点的,再浇上点酱汁拌饭简直绝了。


凉菜也如此讲究


招牌酱牛腱

没想到这家肉蟹煲的酱牛腱(28元)也这么够味!据说这酱牛腱每天都是限量的,去晚了就吃不到了哦!

厚厚的酱牛腱蘸上店里的秘制酱汁,风味十分浓郁,吃完一片就想吃第二片!

咸香中带着些许甜味,丝毫不柴,紧实的牛肉分布着冻状的筋嚼劲十足

东北大拌菜

听着名字东北大拌菜(12元)一定很符合我们东北人的口味,必须来一份啊!

里面配料丰富,有黄瓜丝,豆芽,紫甘蓝,花生米,吃起来非常爽口


饮品也超霸气


落跑甜心

这款落跑甜心(26元)气泡水是水蜜桃的口味,足足1.5L,这才符合夏天的冰爽的感觉!

清凉可口还能满足少女情怀,可以说是肉蟹煲的最佳拍档了。

西柚小姐

这款西柚小姐(26元/扎)绝对是美颜神器啊,满满一大杯的全是果肉,喝起来特别爽。既有柔情新奇士橙的清甜,又有热情四溢南非橙的多汁,绝对是炎热夏天的不二选择。


说在最后


这家店不仅用量讲究、口味鲜美,性价比还很高。就凭招牌肉蟹煲就能获百万条好评,能在全国开360家分店,真的不是盖的。店里的装修风格也很独特,在这里用餐,不仅能享受美味还能愉悦心情。

胖哥俩肉蟹煲

【地址】铁西区建设东路158号万象汇5层

【电话】024-85908960

【营业时间】10:30——21:00

【人均】66元

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