蜕皮与生长
小龙虾与其他甲壳动物一样,体表为很坚硬的甲壳质外骨骼,因而其生长必须通过蜕掉体表的甲壳才能完成其跳跃式生长。在它的一生中,每蜕一次壳就能得到一次较大幅度的增长,所以正常的蜕壳意味着生长。
小龙虾的蜕壳与水温、营养及个体发育阶段密切相关。幼体一般4-6天蜕皮一次,离开母体进入开放水体的幼虾每5-8天蜕皮一次,后期幼虾的蜕皮间隔一般8-20天。水温高,食物充足,发育阶段早,则蜕皮间隔短。从幼体到性成熟,小龙虾要进行11次以上的蜕皮。其中蚤状幼体阶段蜕皮2次,幼虾阶段蜕皮9次以上。
蜕壳时间大多在夜晚,人工养殖条件下,有时白天也可
见其蜕皮,根据该虾的活动及摄食情况,其蜕皮周期可分为
蜕皮间期、蜕皮前期、蜕皮期和蜕皮后期四个阶段。蜕壳时,
先是体液浓度增加加,紧接着虾体侧卧,腹肢间歇性地缓缓划
动,随后虾体急剧屈伸,将头胸甲与第一腹节背面交接处的
关节膜裂开,再经几次突然性的连续跳动,新体就从裂缝中
跃出旧壳。这个阶段持续时间约几分钟至十几分钟不等,经
过多次观察,发现身体健壮的龙虾蜕壳时间多在8分钟左右,
时间过长则龙虾易死亡。蜕壳后水分从皮质进入体内,身体
增重、增大;体内钙石的钙向皮质层转移,新的壳体于12
24小时后皮质层变硬,变厚,成为甲壳。进入越冬期的小龙
虾,一般蛰居在洞穴中,不再蜕壳,并停止生长。小龙虾蜕
壳和其他虾类略有不同,蜕壳前小龙虾会将一些必要的成分
向体内转移,如将钙质等转移到胃中形成两块大大的白色石
头,蜕壳后作为营养补充,避免环境中缺钙导致甲壳硬化困
难的情况发生,使其能适应环境的能力增强
据调查,小龙虾一个生命周期大约13-25个月,生长
周年左右体长可达到8-10厘米,体重可达到35~60克。性
成熟的亲虾一般一年蜕皮1-2次,全长8-11厘米的龙虾每曾长1.2~1.5厘米。