贺菊推荐丨牛油果软壳蟹寿司卷物

当寿司卷邂逅牛油果和软壳蟹，必定擦出劲爆美食的火花！

　　牛油果软壳蟹寿司卷物是贺菊师傅亲自研创的创意料理。这是何等的口感，你一定意想不到。

　　用营养价值很高的牛油果包裹，再放上红红的蟹籽点缀，蘸上秘制的酱汁，送人口中无比充实与满足。米饭的香气、软壳蟹的鲜美、牛油果的清香、酱汁的酸甜味儿瞬间在口中散开，满满的幸福感油然而生。

　　牛油果也叫鳄梨，铁、钾等矿物质含量比其它水果高1——2倍，在防止贫血症方面具有重要价值，是当今时代高能低糖的理想保健水果，尤其适合血糖较高者。在日本料理中，蟹肉与牛油果用作寿司原料，兼具水果清香和海鲜味道，造型精致，淋漓尽致地体现了日本料理的独特魅力。