做寿司,必然是极为鲜美且口感突出的食材,才能体现出寿司这种极简又精致美食的妙处。牛油果,又名鳄梨,油梨,是热带地区的一种珍稀水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可做酱汁、凉拌等。切开后滑如凝脂的果肉,芳香而细滑,是一种吃了就让人上瘾的水果。
所需食材:
主料
牛油果
制作方法:
1.
米饭做好,趁热加砂糖,搅拌均匀
2.
等稍凉后,再加米醋搅拌均匀,等米饭冷却
3.
准备材料:牛油果,火腿肠都切成条状。鸡蛋摊个蛋皮也切成条状
竹帘上铺张保鲜膜
4.
然后再放海苔,把米饭平铺在海苔上,尽量铺均匀
5.
撒上熟的白芝麻,没有可以不用,加点肉松
6.
放上适量的蛋皮丝、火腿肠丝、牛油果丝,挤上千岛酱
7.
卷起竹帘用手卷紧,切开即可食用,也可以蘸点酱油芥末
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