【舌尖上的牛油果】--牛油果寿司
这里，有你最想要知道的...
做寿司，必然是极为鲜美且口感突出的食材，才能体现出寿司这种极简又精致美食的妙处。牛油果，又名鳄梨，油梨，是热带地区的一种珍稀水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可做酱汁、凉拌等。切开后滑如凝脂的果肉，芳香而细滑，是一种吃了就让人上瘾的水果。
所需食材：
主料
牛油果
制作方法：
1.
米饭做好，趁热加砂糖，搅拌均匀
2.
等稍凉后，再加米醋搅拌均匀，等米饭冷却
3.
准备材料：牛油果，火腿肠都切成条状。鸡蛋摊个蛋皮也切成条状
竹帘上铺张保鲜膜
4.
然后再放海苔，把米饭平铺在海苔上，尽量铺均匀
5.
撒上熟的白芝麻，没有可以不用，加点肉松
6.
放上适量的蛋皮丝、火腿肠丝、牛油果丝，挤上千岛酱
7.
卷起竹帘用手卷紧，切开即可食用，也可以蘸点酱油芥末
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