怕上火，喝螃蟹脚
螃蟹脚学名星花灯心草，是一种茶树石斛科寄生植物，因其枝条为节状带毫，故被当地人称为“螃蟹脚”。
它性寒凉，味微酸，饮之后回甘爽甜，具有清热解毒，健胃消食的功效。
饮用熟普、红茶等暖性茶若怕上火，可加入螃蟹脚，中和茶中火气，但不宜过多，1克左右即可。
