参鸡汤里加海鲜,肥美螃蟹上火烤

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13

一直以来,小编作为原装沈阳银,都以为喝参鸡汤就得去西塔。韩国人做的正宗啊,事实证明小编错了。看来沈阳的美食真是藏龙卧虎!在铁西有那么一家参鸡汤就把小编俘获了。爱吃别怕远,就怕吃不到。各位客官,且看它如何神通!




【海鲜参鸡汤】 98元/例(需提前电话预订)


店家独创在参鸡汤里添加新鲜八爪鱼和鲍鱼石锅炖煮,浓厚的鲜味极大掩盖了人参涩味。加上枸杞、大枣中和,在夏天喝很温补呢!


由于不加过多的调味料,纯是用食材自身味道长时间炖煮,使得汤味极鲜不油腻。尤其是鸡肚子里的糯米,晶莹透亮的模样一看就是浸透了鸡汁。小编平时不爱吃糯米,觉得黏黏糊糊的。但没想到这参鸡汤里的糯米简直了,鲜糯够味是小编从没尝过的好味道!大家都抢着吃,小编怕抢不到,把舌头都烫伤了……囧~


店家说了,纯鲜鸡汤必须要用新鲜鸡才能炖出。因此客官呐,想喝汤要提前预订哟,店家给您买鲜活鸡去!


【烤螃蟹】 时价


选用新鲜肥美梭子蟹,在短时间内炭火生烤。这蟹子新鲜得还吹泡泡呢!


不添加任何调味料,完全以海蟹的自身汁水煨熟蟹肉,这个鲜美劲儿啊,在别处你可找不到!蟹肉白净鲜甜,绵软中竟带着几分筋道,这美味你懂得!


但这款烤蟹最大的彩蛋在于蟹黄,吃蟹行家都知道蟹黄的美妙!店家选的肥蟹,蟹黄特别饱满,连蟹油都会顺着手往下淌……嘿嘿~经炭火烤熟,蟹黄外层筋道,里面极鲜,那种味道~哎~小编说不清,就是好吃到抓着螃蟹吃不想撒手了。


【烤扇贝】 8元/只(普通) 38元/只(大)


夏天正是吃扇贝的好季节呢。店家呈上新鲜夏威夷贝,用甜水果调制辣酱配上海鲜汁烤贝,鲜味偏辣。贝肉滑嫩,贝黄肥实,真真好味道!


超大个扇贝也是人气款,适合下酒。咕咚咕咚的鲜汁煨着筋道的贝肉,怎么能如此好吃呢~哎


【韩式辣炖排骨】 28元/例


谁说芝士只能做披萨的?!炖排骨也是一绝啊~大块排骨肉厚不腻人,且芝士的香甜刚好中和韩酱的甘辣。小锅坐上烤炉慢慢咕嘟,香味老馋人啦!


【韩式炖刀鱼】 28元/例


不要小看这炖刀鱼哟,纯韩式辣酱炖煮,够辣味足!刀鱼长得倒是厚实,肉质不腥且嫩口,是款能下饭的菜呢~


【牛小排】 20元/例(特价)


店主独家奉献超实惠招牌菜!新鲜上等牛排肉,完全可以大方“占便宜”哈哈~牛排切得好大块,厚实鲜嫩,还有小筋。甜香的滋味好喜欢~


【牛肋条】 38元/例


爱吃烤肉的人都知道牛肋条的滋味~那筋道肉香,那厚实肉汁,太完美了!更何况店家选的可是黑牛肋条,滋味口感必须销魂!


【烤海螺】 28元/只


店家总是起个大早,去市场挑选最好的海螺。提前煮熟,稍微烤制就能享用了。带着海鲜汁和金针菇,海螺的味道很丰富。螺肉很鲜拽出时,甚至都能听到“啵”的一声。


【烤带子】 18元/只


这货长得颇像海虹它弟弟,可是高级食材。白嫩嫩的贝肉鲜美软甜,烤着吃刚好。层层贝肉间鲜味不可多得呢。


【冷面】 10元/碗


若是你来多福家,小编强烈推荐你来碗冷面尝尝!要是你觉得它看上去和你以前吃的都一样,那就错过极品美味了。冷面汤汁独特,小细冷面爽滑筋道,特别让人贪恋!店家专门从公主岭进的冷面和汤料,完全让你舌尖尝到中式大冷面的美妙滋味。小编本来都撑得肚子要破了,又愣是吃下这碗冷面,好吃得小编难以放弃啊!


【米酒】 10元/坛


原装延吉地产纯酿米酒,好多人专门来多福家成桶买啊!小编以前没喝过,总觉得看着像米汤。没想到这米酒的味道如此好!入口就是甜甜的,咂咂嘴回味米香特浓。口感上有些像汽水,倒是没喝出酒味,女士可以放心喝。夏天来碗冰镇米酒太消暑了~


艾玛~多福家为什么有如此多好吃的呢?只因店主在韩多年,没事就爱研究吃,可是资深吃货一枚!店内所有美食都是店主过了他的“舌关”才呈现给你的~



就连烤肉用的炭都有讲究!选用成本高的果木炭,烟少且燃烧散发天然木质清甜味,会随着高温燃烧渗入肉里呢~烤出的肉如何能不好吃?!



琴弦材质的烤肉篦子在沈阳可不多见,烤肉不粘受热均匀,完全能美美地吃到大块肉哟。并且店家自制上下通风两种烤炉,烤起肉来必须专业!


就餐环境也不错呢,韩式炕桌包厢神马的全都有啊,特别适合三五亲朋好友相聚来吃~周末没事走起吧!


嗨粉福利

转发此文章到朋友圈,来店出示消费即享一份价值28元的海鲜盆!(内有各种贝类配海鲜汁烤)

店铺地址

铁西区北一东路26号6门铁路光明新村底商(新湖中宝大厦马路对面)

电话:024-62138476 15840355899

本文转自 嗨遍沈城

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