昆明居然还有美食君没有吃过的泰国美味?

七夕那天，美食君一直在想要带女朋友去哪里吃饭，当时真是伤透了脑筋，结果下班去接她，她大喊一声：“我要吃泰！国！菜！”一惊一乍滴，搞得美食君突然也好想吃泰国菜。

香气浓郁的咖喱，皮脆肉嫩的碳烤，酸辣开胃的冬荫功汤，吃完再来一份榴莲甜点......啊~~五环~~哦，不，这种混合口感创造出的精妙体验，光想想都叫人流口水。　

不过作为泰国友好邻居，我大昆明的泰国菜也真是多得挑花眼，对五花八门的老口味都门儿清的美食君，特别想找个新餐厅来尝尝鲜。

　　听闻有个叫“星洲蕉叶”的泰国菜品牌刚刚落地昆明，这个餐厅在省外生意好到爆，每天等位排长队，但到昆明竟然开在了万达背后不怎么注意得到的金街上。哇，赶脚老板真是自信满满的，如此，美食君更要去探个究竟了。

　　走到这个餐厅，就看到两头憨萌的石象在门口迎接，加上清新的绿植装饰，一种浓浓的泰式风情扑面而来。泰文显示和民族特色的贴画随处可见，现代感十足的灯饰和五颜六色的传统斗笠，洋溢着原始而淳朴的自然气息。

　　老板介绍这里的食材甚至调料，都是从原产地直接空运而来。美食君和朋友点了一大桌菜，果然正宗地道的各种口味尽数包含其中，实在太过瘾了！

　　你自己看看！自己看看！

马来咖喱牛腩　

　　星洲蕉叶的拿手好菜。

　　精选肉材经过秘制马来咖喱的烹煮，肉质紧致绵密，特别使用香茅、月桂等香草的调和，浓郁诱人，另外加入青柠檬配制，入口又显得清新滑爽，每一口都齿颊留香，回味许久。

香茅竹烧鲈鱼　

　　采用上等海鲈鱼，用泰椒、香茅和鱼露腌透，下锅过油即可。外表金黄通透，肉质洁白鲜美，吃起来酥嫩焦香，超级适合下酒。

香茅辣炒牛肉粒　

　　这道菜是符合云南人口味的小炒。用灯笼辣，拌上花生腰果一起炒精选雪花牛肉。香茅特殊的气味，加上油辣子辛辣重口，泰滇口味的完美搭配，才端上来就被大家一抢而光。

香芒炒牛柳　

　　色泽鲜艳的台芒香浓而清甜，还保留着自然阳光雨露的气息。牛柳嫩口滑润，搭配切条青椒的清爽口感，湿热的夏季来一盘，真是再合适不过。

东南亚米纸卷　

　　非常浓厚的东南亚特色，由米粉磨的皮，包了生菜、萝卜和大虾，一起蘸酱吃。新鲜蔬菜和脆甜虾肉原味满满，感觉好生态好健康。

碳烤大鲜鱿　

　　深海鱿鱼本身就具有很独特的口感，而碳烤又是泰餐的重要菜式之一。烤之前会用香茅、青柠和蓝姜来腌制，无烟木炭文火烘烤出了鱿鱼肉的细嫩和甘香，海盐又释放出肉质的原美，泰国地道的香料和蘸酱更是为肉香加分，打造出这一份昆明独一无二的好滋味。

泰式小食拼盘　

　　浓缩汇集泰式精华小食，层次、色泽、口感，将泰国料理的精髓都淋漓尽致地展现出来，虾饼、虾片、春卷和印度咖喱卷，从泰南到泰北，一盘尽享。

冬荫功汤　

　　作为世界十大名汤之一，这里的冬荫功汤果然名不虚传。将泰国新鲜香料放入桶煲至出味，而后放入大虾、鱼露、草菇、花奶、青柠等一起炖煮，酸辣鲜美开胃下饭。汤汁色泽鲜红，汤味馥郁可口，而且与众不同的是，这里的汤即使是吃到最后，冷却了也超级鲜美哦。

椰汁榴莲糯米甜饭　

　　榴莲必须是”星洲蕉叶“的重头戏。城中踪迹难寻、泰国直运的猫山王榴莲，那种浓郁醇正的极品香味，你可以在这里享受个够。搭配泰国特有的黑糯米和白糯米，又Q弹甜润，滋味融合、柔滑鲜美，妥妥的人气美食！

　　这家店还有榴莲酥、榴莲球、榴莲泡芙等花样榴莲产品，热爱榴莲的美食君，在猫山王面前真诚地献出了膝盖！

芒果宝宝　

　　有热带风情的香芒气味，真是完全不能拒绝。芒果、香蕉、牛奶和冰沙一起，最适合消暑解渴。

　　吃完这一顿出来逛逛商场，默默给这家餐厅点了一千个赞，我终于找到了昆明最正宗的泰国菜，推荐你去尝尝。

地址：西山区前兴路688号西山万达广场A56-A58号商铺

订餐：0871-65351918

摄影 / 喵先生摄影工作室（微信ID：Vici-ous）

｜END｜

长按左侧二维码关注

美食君微信&电话：18687566651

合作QQ：1805402509