山东小龙虾价格再次上涨 暴雨致产量大减

发表于 讨论求助 2020-09-15 16:44:36

    据报道,“龙虾是夏天市民就餐中意的菜品之一,一份小龙虾配几瓶啤酒,可惜感觉现在小龙虾越来越贵了,都快吃不起了。”向来爱吃小龙虾的于女士向记者抱怨道,“我吃了十几年的小龙虾,以前小龙虾没现在这么火爆。可能现在吃的人越来越多,价钱也一年比一年更贵。”记者获悉,因受到今年暴雨影响,小龙虾货源不足,身价较往年翻了一番,近段时间小龙虾批发价格再次跳涨,涨至约30元/斤。



    25日,记者走访市区多家经营小龙虾菜品的餐馆了解到,最近一段时间吃小龙虾的顾客人数有些下降,“受消费能力的限制,一般一个晚上卖十五斤左右,好的时候也就是二十斤左右,吃小龙虾的少了,其他的也挣得不多。”在市中区振兴路上某以龙虾为主打菜品的餐馆工作人员告诉记者,顾客减少的主要原因是价格高,“现在做好的一盘一斤重的小龙虾价格是68元,而之前仅卖48元。由于成本上涨,他也不得不提高价格。天气闷热,小龙虾容易死,然而大多数食客要求做之前是活的小龙虾,这样吃起来才新鲜。”

    该餐馆的经理表示,按照往年的规律,每年七八月份由于小龙虾需求量大,会出现季节性的价格上涨,但是今年从6月下旬就开始上涨,主要原因还是与前段时间南方持续暴雨有关。小龙虾主产区在湖北、安徽、江苏一带,持续的暴雨引发洪涝灾害,造成小龙虾养殖基地湖面水位上升,无法捕捞,产量大减。

来源:新华社中国网事 


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