爱吃螃蟹的要注意!不光死蟹不能吃,这样的螃蟹也不行!已有人被送进医院......

很多人都知道

死螃蟹是不能吃的

吃了有可能会导致中毒

不过，如果螃蟹蒸的时候是活的

蒸好了之后放了几天

这样的隔夜螃蟹能吃吗？

答案同样是不能！

最近太仓有位章先生

就因为吃了隔夜螃蟹

吃出了事情......

医生介绍

前几天章先生刚被送来医院的时候

病情非常严重

尿血，全身的瘀斑，还有肺水肿......

医生诊断，章先生是食物中毒引起的凝血功能障碍

如果抢救不及时

当天可能就会有生命危险

经过紧急抢救

章先生终于脱离了危险

据他回忆

自己最近三天吃了5只螃蟹

这些螃蟹都是在第一天的时候蒸好的

也就是说，第三天他吃的螃蟹

已经在冰箱里放了超过48个小时

章先生说，他知道死螃蟹不能吃

但却没有想到

活蟹蒸熟之后放了两天

也会出现问题

医生介绍

螃蟹体内有寄生虫

隔夜容易滋生细菌

所以螃蟹一定要现蒸现吃

不新鲜的螃蟹一定不要吃！

另外，医生也提醒大家

海鲜隔夜易产生蛋白质降解物

损伤肝肾功能

半熟的鸡蛋也十分容易滋生细菌

而绿叶蔬菜含有硝酸盐

时间长了细菌容易还原为有毒的亚硝酸盐

营养科医生表示

隔夜菜放入冰箱只是抑制食物变质

并不是百分百安全

冰箱容易产生霉菌等

◇本文来源：记者 宋颖佳

◇编辑：传真暖心哥

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