每天限量30份!龙虾控要炸了!小龙虾火锅你吃过吗? ​

作为一个资深龙虾控

每年龙虾季

要吃掉自己大半个身家的小金我

听到这个消息

已经激动到无法言喻！

老爷锅原创小龙虾火锅！

你吃过吗？你吃过吗？你吃过吗？

龙虾控们你们可否还能按耐住体内的洪荒之力？

说到吃龙虾

小金有一肚子的话要跟大家好好唠唠

作为一个从小生活在长江畔

赤脚踩泥、泥塘钓虾长大的孩子

小金和小龙虾之间有许多不得不说的故事

十多年前的每年4月份

小龙虾悄然上市

那时候龙虾还不是餐饮主流

很多人觉得它脏

可是小金非常喜欢吃

因为家里人会花非常多的时间把它处理干净

买来的新鲜小龙虾会在水里养上好几天

每天不间隔的换清水

通过小龙虾自己的呼吸

把龙虾腮里的泥沙都清洗干净

然后会手动去除掉虾须、虾腮还有虾线

（这是一项大工程，此处感恩每一位心系家人不怕吃苦的母亲！

你们的辛勤劳动成就了我们吃货的品质！）

满满一盆龙虾

十多斤

热油爆香后加葱蒜炒

盐糖酱油一样不能少

最后再加一勺自己家里酿制的豆瓣酱

一家人三加五除二就吃完了

小金还有个癖好

就是特别喜欢嗦龙虾壳里的汤汁

一样的小伙伴请举手

那个滋味，让小金莫名兴奋

近几年越来越多的人喜欢小龙虾

导致整个餐饮界都带起一股旋风

连往常4月份菜场里随处可见的小龙虾

都变得供不应求

甚至出现了专门宣扬小龙虾美食文化的“龙虾节”

小龙虾变成了这个季节的爆款夜市主打

好像不在4月份吃几次小龙虾

就觉得自己过了个假的4月份似的

南京吃货们在不断进化的过程中

渐渐找到了属于自己的小龙虾的味道

十三香、蒜泥、清水、冰镇......

各种变着法子换着花样

却渐渐忘记了小龙虾原本的味道

老爷锅原创小龙虾火锅

是老爷锅和小龙虾不得不说的故事！

你吃过吗？你吃过吗？你吃过吗？

传统技法烹制保留古早味道

龙虾肉自身的Q弹和鲜味

在老爷锅汤底里得到最完美的体现

特制的龙虾锅底

结合台湾味道和龙虾鲜味

好吃到cry

酱爆龙虾肉清洁又卫生

妈妈再也不用没日没夜的帮你洗漱小龙虾

来老爷锅统统68元搞定

也不用担心吃完没有龙虾壳让你回味

别忘了老爷锅的汤头都是可以喝的

只要你喊一句：“服务员，再加点汤！”

68元一份的小龙虾火锅套餐

不用担心吃破产

想当年小金一个人

带着钱

驱车扬州就是为了吃一口虾

也是醉醉的

大掌柜你怎么就不能早点创意出龙虾锅呢？？？

粉！不！嗨！森！

老爷锅让龙虾控们

吃到饱、吃到爽、吃到炸！

不过还是要注意每个门店每天限量30份

先到先得！

毕竟龙虾季

咱要的是那口新鲜！

性价比小霸王老爷锅

持续为吃货探寻绝美味道

小龙虾火锅，龙虾控们你们满意吗？

你吃过吗？你吃过吗？你吃过吗？

地址：金鹰珠江路店 老爷锅

TEL：025-52423350