昨天,南京鼓楼医院收治一对夫妻,疑因食用小龙虾,导致双双患有横纹肌溶解综合征。据悉,这是今年南京出现的第一例“小龙虾病”,医学专业上称为“哈夫病”,病因至今未能找到。
7月29日晚上,24岁的唐小姐(化姓)一家六口家庭聚餐,本是一件开心事,却不料一大盘小龙虾下肚,唐小姐夫妻二人却住进了医院。
据了解,当晚,一家人共吃了10多斤小龙虾,夫妻二人大概吃了10斤。次日早上醒来时,唐小姐感到颈部和背部酸痛难忍,以为是吹空调受凉或者落枕了,也没太在意,匆匆上班去了。而后,唐小姐酸痛症状更加明显,从颈背部蔓延到了小腿,全身只要有肌肉的地方都剧烈酸痛,连站都站不起来了。
唐小姐立刻联系了老公接她去医院,路上一交流才得知,老公也有类似肌肉酸痛的症状,两人怀疑跟前一晚吃了小龙虾有关。
到了医院急诊科,唐小姐和老公描述了病情和前一晚食用小龙虾的情况,接诊医生立即怀疑是食用小龙虾引起的横纹肌溶解综合征,并安排两人做血常规、尿常规和心电图检查,检查结果证实了医生的诊断。
医院急诊科专家告诉记者,夫妻俩病情都比较轻,还没有出现“酱油尿”等典型的横纹肌溶解综合征现象。“唐小姐入院初检,肌酸酐酶指标为400多,入院后达到了5000多,经过治疗后,又降到了500多。正常该指标为200多个单位。”急诊科专家告诉记者。
目前唐小姐仍然在鼓楼医院急诊科住院治疗,老公症状稍轻。
可能吃得太多了
这是个什么病
小龙虾头、腮、肠,以及很多人最爱吃的虾黄,最好剔除,不要食用。
一般说来,小龙虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应把虾线拉出来。
头、腮虽然是重金属比较集中的地方,但一般不会食用。
在搞不清楚虾子干净与否的情况下,虾黄要少吃,最好不吃。
因为从检测来看,虾肉很安全,一般没有什么重金属污染,但是有一些样本,虾子脑部重金属会有一点超标。
虾黄位于头部,容易遭到污染。
此外,专家特别提醒,小龙虾的头部和腮部是藏污纳垢的主要部位,建议不要食用。
小龙虾本身是没有毒性的,正常吃小龙虾一般不会致病。
致病的原因有可能是小龙虾养殖、清洗或者烹制等其他环节出了问题,也有可能由于遭遇了污染等因素,携带了某种物质。
如果在吃小龙虾后半天到一天内出现浑身肌肉酸痛僵硬、尿液呈酱油色等症状,千万引起重视,立即到正规医院就诊。
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编辑|商妹儿
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