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人气饭店“家传一欣”常州人民一定不陌生
把寻常的本土菜做得不寻常是他们的最大特色
不少人会为了“家传一欣”的红烧肉特地跑去店里
他们不多宣传、滥宣传,却照样人气爆棚
自从15年初在新北区开了一家分店后
老板终于决定做一件“惊天地泣鬼神”的好事儿!
“家传一欣”出外卖啦!!!
不过有意思的点在哪儿呢?
就在于他们特地研发了5道新菜,专供外卖!
其他菜你还是得去店里~是不是很任性呢!?
小编今天主推的便是这5道外卖新菜!
下面放毒(图)!
首先,是要重点推荐的
特色新菜——冰醉六月黄!
所谓“六月黄”,即指“童子蟹”(2两左右)
这些刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”
具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点
小编本以为5月份的小蟹一定口味不怎么样
(毕竟你们知道…龙虾季现在才算真的到了呢)
但是直到我剥开这只醉蟹的背壳~~~
蟹肉、蟹黄饱满,美味可口,
冰甜冰甜的爽快感也是醉了
吃完冰醉六月黄吮了一下手指,还是粘粘的~
老板毫不吝啬的透露了这些螃蟹
长得这么完美的秘密:
它们都取自于辽东半岛
这里是盛产对虾、蟹和黄花鱼的天然渔场
接着就是——冰醉糟花螺
花螺个儿大鲜活~肉质紧实得很
再加上独家的酒香+酱料的香甜
好吃得我恨不得连外壳都一并给吞了!
第三个——冰醉小龙虾
这个季节的龙虾肯定是没有问题可以放心吃啦
掀开盖头来~头部的虾黄鲜艳饱满
虾身上的肉也是紧致有弹性,好吃~
接着是造型非常独特的——秘制鸭锁骨
是不是很奇特~造型“美”爆了哈哈
整只鸭锁骨,没有切成几段,
所以你可以定定心心慢慢啃
不过最关键的是,它不像外头有些速食店买的锁骨
只有骨头,没几块肉
“家传一欣”的鸭锁骨上满满的肉啊~
还有一点特色:你看着觉得它很清淡,其实它很辣!
香、麻、辣,再来上一口冰镇王老吉~真心爽爆
最后一个新菜——辣鹅翅
和秘制鸭锁骨相比没有那么辣,但是也很入味
这货真的是超级大一只~
“家禽白富美”的三节翅果然不同凡响
冰醉六月黄 36元/只
开盒即食,保质期3天,冷藏最佳,买5送1
冰醉糟花螺 32元/份
冰醉小龙虾 168/份(22只)
秘制鸭锁骨 28元/份
辣鹅翅 18元/根(3根起)
“家传一欣”勤业店:蓝天花园美食街
“家传一欣”新区店:新北泰山路巢湖路口
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