5.9折!萧山慧娟小龙虾强势回归,有人连吃一个礼拜

阔别一年，老字号慧娟面馆一度从菜单上消失的「龙虾」经典菜，也将重回公众视线。

最近生物届有些无法无天！好吃的物种怎么都开始任性泛滥，而慧娟这几道好评如潮的龙虾，为何还迟迟不上？

慧娟的虾全部来自江苏，拥有属于自己二亩多的养殖地。

由于环境得天独厚，每到夏天，也就是每年的五月份开始，这里都能产出超多的「巨型」龙虾。

现在，这些龙虾正在等待接受吃货们的考验。

当一份福利摆在你面前，你是选择珍惜，还是珍惜呢？

所以老板也做了一个诚意足够的决定，来迎接龙虾上新：

• 5月12日当天全场龙虾5.9折
  

• 5月13日当天全场龙虾6.9折
  

• 5月14日当天全场龙虾7.9折
  

Tips：活动只针对龙虾，限萧山宝龙店。

因为这里的龙虾渠道好，不管怎么做都好吃。

新东方烹饪学校的学生听了都想打人！煎、焗、炸、烤、炒、蒸、熏、炖、煮随便哪一种不都能解决吗？！

但是，慧娟的龙虾有六个口味，除了经典款的香辣，更有清蒸、蒜蓉、十三香、冰镇龙虾这些历来点单榜的榜首。

NO.1 最卖座的是香辣，其实是有心机的

每家店都有一份香辣小龙虾，但是慧娟的这款，渗透到虾肉里味道，浑厚到难以名状，吃完连手指上遗留下的汁水都不想放过。

香辣的酱汁淋在鲜美的龙虾上，诱人的龙虾个头很大，表面些微的麻辣之后，是一波波涌动着的独特香气，味觉丰富而有层次，胃里不会火烧火燎，而是久违的舒坦。

NO.2 体现一家店够不够老杭州，就看它家的油焖好不好吃

说起店里的招牌油焖小龙虾就不得了了，连很多外地的龙虾吃货，都专门为了这道菜跑来慧娟。

老板每天用香料熬制秘制虾油，独创出属于小时人口味的油焖小龙虾。

NO.3 集美味与颜值与一身龙虾的竟然藏在冰箱里……

冰镇小龙虾，不止吃着凉，看着也凉。龙虾店一般会用干冰+水制造烟雾效果，上桌时吞云吐雾，好不气派，何况这次的装盘竟是整只冰箱！

这冰镇龙虾，有点像日料里的刺身，最讲究的就是虾肉本身的质感和新鲜度，一吃便知这家的龙虾靠不靠谱。

虾煮熟后，泡在酒酿、酒糟、糟卤之类的腌料里，放进冰箱冷藏，吃起来风味独特。但若是腌制过头，又会失去龙虾原有的风味。

NO.4 原汁原味清蒸龙虾，给你一嘴鲜甜

龙虾还可以蒸着吃？因为蒸的龙虾，你才能感受到未曾见过鲜美、干净、饱满！

慧娟这道清蒸小龙虾绝对让你好吃地飞起来。

清蒸小龙虾的最大特点，就在于虾本身的鲜美。只有好的龙虾才经得起蒸，自然对小龙虾的要求非常高。

没有汤汁调料的加入，使得小龙虾保留了原本最初的鲜美。原汁原味、不夹杂的美味。

NO.5 别闹了，没有蒜蓉的龙虾是不完整的

蒜蓉龙虾的魅力吸引了众多不吃辣的小伙伴，小龙虾的表面覆盖磨成泥的蒜，龙虾中吸收了蒜的香气，菜还未端上，就已经闻到了浓浓蒜香。

千万不要忘了蘸一口浓郁的蒜蓉汁，这可是升华你味蕾和口感的至关重要！从来没有这么觉得这辈子愿意吃什么菜都要有蒜蓉汁！

作为「镇店之宝」的四大虾王，一出场仿佛就自带BGM和光环，那飘拂而来的香气把注意力都吸引了！

不管如何，你要是想一次性尝尽所有口味的话（冰箱龙虾除外），那就点这个吧，没错了！

虾先生器大活好，纯正江苏血统，因为这里的虾肉质饱满，就连钳子里都有肉！

基本都是八钱一只，简直就是龙虾界的战斗机。

如何区别小龙虾是否在清水里长大，有一个方法，归纳起来就是「腮白、肚白、肠白」六个字。只要符合这六字法典，小龙虾是绝对的没有问题。

一年复一年，小龙虾的人气依旧坚挺在美食界！

好了，不说了，口水已经要把自己都给淹了，必须去每样小龙虾都来一份解解馋才行！

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慧娟面馆 ▪︎ 餐厅（萧山宝龙广场店）

地址：萧山宝龙广场4楼（大地影院对面）

电话：0571-86823898

人均：50元

营业：10:30-14:00，16:30-21:00

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