中国盐都 — 新时期河蟹产业发展创新论坛

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新时期河蟹产业何去何从？

盐都区邀100多位水产专家论坛“大闸蟹”

为加快河蟹产业转型升级，推动大纵湖大闸蟹及全国河蟹产业的可持续发展，9月22日，由中国渔业协会河蟹分会主办、盐城大纵湖大闸蟹行业协会承办的“中国·盐都新时期河蟹产业发展创新论坛暨中国渔业协会河蟹分会第三届理事会议”在盐都区金鹰尚美酒店举行，来自上海、安徽、山东、河南等全国各地的100多位水产专家出席了论坛。

当天上午，相关领导和专家参观了盐渎商城、杨侍休闲渔业生态园、陈长荣大闸蟹出口基地和大纵湖网围养蟹示范区，交流了河蟹产业发展中存在的问题和经验。下午进行了盐城大纵湖大闸蟹专场推介会及创新论坛，中国渔业协会河蟹分会授予“盐都区中国大闸蟹电子商务示范县”荣誉称号。

“一下车，带着淡淡桂花香的新鲜空气扑面而来，碧波荡漾的湖泊映入眼帘，让人心情舒畅。”在大纵湖网围养蟹示范区，上海海洋大学水产与生命学院博士马旭洲由衷的说，盐都生态环境非常好，这样清澈优质的湖水必然能养出好蟹。

据了解，作为苏北里下河水乡，水产业是盐都区农业农村经济发展的一大支柱产业，全区水产养殖总面积达20万亩，年产各类水产品10多万吨，其中大闸蟹以大纵湖得天独厚的自然环境，造就了其生态品质和美味口感，赢得了四方亲睐。

“自上世纪80年代，盐都区以大纵湖水域为基础，大力发展河蟹养殖，初步形成了蟹苗培育、成蟹养殖、外贸加工、冷链物流等一条龙产业体系，并依托大纵湖大闸蟹养殖精品园，建成了盐城市唯一的省级现代渔业产业园。”盐都区委常委区、书记陈育群在推介会上介绍，至目前，全区发展大闸蟹生态健康养殖面积达12万亩，产量1万吨左右，常年销售产值达13亿元，其中通过电子商务平台销售达3.5亿元。

值得一提的是，大纵湖大闸蟹在养殖过程中，引入天然优质水源，合理控制放养数量，坚持标准化质量管控，确保每只大闸蟹都是精品蟹、安全蟹。盐都区被认定为江苏省“大闸蟹标准化示范区”、 “中国河蟹之乡”，今年，大纵湖大闸蟹又被认定为国家地理标志保护农产品。

“我国河蟹产业已经进入了一个新的发展时期，我们要勇敢的迎接这一新时期的到来，善于学习新知识，敢于坚持新理念，勇于探索新事物，精于开创新局面，积极推进我国河蟹产业的健康发展，为农民增收，农业繁荣，农村美丽作出新的贡献。”中国渔业协会河蟹分会会长李国平表示。

本文摘录：现代快报（王兰芳）

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