bakeasy新手丨一款有情调的下午茶——椰香奶冻糕
【bakeasy新手】系列是专为新入烘焙的
朋友们设计的全新内容
产品简单，操作方便
利于自信心的建立和兴趣的培养
夏天还没到
就开始流行A4腰了
but
我们主要看气质
只管吃好喝好睡好
花都开好了
我邀请你一起做款有情调的下午茶
迎接清凉的夏天
椰香奶冻糕
浓郁的椰奶香味
奶冻白皙嫩滑，香软可口
入口瞬间融化
手残星人也能轻松学会的小甜品
材料
椰浆150克
淡奶油100克
牛奶100克
炼乳20克
吉利丁片20克
椰蓉适量
白砂糖10克
⒈ 吉利丁片放到冷水里泡好
⒉ 奶锅里倒入椰浆、淡奶油和白糖加热至白糖融化
⒊ 煮至微开时倒入纯牛奶
⒋ 加入吉利丁片，直到融化
⒌ 倒入模具里放凉后放进冰箱冷藏1小时直至凝固
6. 将冷冻好的奶糕从模具中取出，沾上椰蓉、花生粉风味更佳
【视频】
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