揭秘 • 陆家嘴精英的午餐之选

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13

陆家嘴 -- 寸土寸金的魔都金融中心,高楼林立,办公室里面藏龙卧虎地坐着城市里最优秀的商界精英。除了对工作极其挑剔与苛刻以外,许多人吃起美食来,也是专业级老饕!

短暂的午间时光,既要高效地解决午餐难题,还要诚意十足地奉上惊艳味蕾之旅。浦东文华东方酒店的[58°扒房]汇聚创意,推出丰富的精选午市套餐,二道式(人民币268*元/每位)、三道式(人民币348*元/每位)和四道式(人民币398*元/每位)以供选择,照顾每位食客的需求。开胃菜色拉、汤、主菜和甜品都会提供相应的选择,即使你每天在这里用餐也能不重样。
鹅肝焦糖布丁配樱桃和小菜头
Foie Gras Crème Brulée, Cherries & Beetroot
当鹅肝与焦糖融合,制成软绵的布丁;搭配酥脆的烤牛油面包。法籍餐厅经理在端上这道菜的时候经常嘱咐客人,不要将鹅肝抹平,这会影响口感;吃的时候可以搭配樱桃和小菜头一起,瞬间充满了幸福感。

牛里脊威林顿
Beef Wellington, Mushrooms Duxelle & Bacon
“威林顿牛排”这道菜据说因为电视剧《好先生》红遍了上海滩。餐厅主厨Phillip对这道菜的诠释比较传统,没有花哨的改良;精选上乘的牛里脊包裹培根、蘑菇酱和酥皮进行烤制。吃的都是食材本味,当然也可以配上特调的酱汁。

花生冻糕配爆米花冰淇淋
Peanut Semifreddo with Pop-Corn Ice-Cream
一道切开会爆浆的甜品。口感略微厚重,因为是花生与巧克力的结合,不浓郁怎么会好吃呢?小编偷偷告诉你,冻糕顶上的焦糖爆米花绝对是亮点。

开胃菜色拉、汤、主菜和甜品都会提供相应的选择,即使你每天在这里用餐也能不重样。

位于酒店LG层的[雍颐庭]中餐厅以精挑细选的珍贵食材,为独具品味的精英们送上超值的六道式午市套餐(人民币228*元/每位,两人起订)。 
上海冷菜拼盘
(小龙虾酸辣凉粉,毛豆百合葱油色拉,香麻脆鳝)
Shanghainese Appetizer Combination

清炖菜胆馄饨鸡汤
Double-boiled chicken consommé with brassica and wonton

芙蓉煎糟鳕鱼柳
Seared and marinated cod with vinasse and egg white

干贝菇丝扒时蔬
Braised seasonal greens with dried scallops and shredded mushrooms

猪手年糕
Fried pork knuckle with rice cake

南瓜紫米露,椰雪花
Chilled pumpkin cream and black rice with coconut ice-cream

[雍颐庭]这套超值的六道式午市套餐已经在"大众点评"上线,点击原文连接,享受惊喜优惠。

除了丰富可口的午市套餐,两间餐厅室外贯通,为客人提供露天花园餐桌。秋风送爽的天气,你可以在阳光下,享受自然、舒适、无拘无束的午餐时光。

* 以上价格需要另收10% 服务费及相关税收
   Prices are subject to 10% service charge and prevailing taxes

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午市    LUNCH    
11:30am – 2:30pm  
电话    PHONE
021-20829938
电邮    EMAIL
mopud-fifty8grill@mohg.com
午市    LUNCH    
11:30am – 2:30pm  
电话    PHONE
021-20829978
电邮    EMAIL
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