小龙虾“养”出大产业
亚马逊雨林一只蝴蝶翅膀的偶尔振动，两周后能引起美国得克萨斯州的一场龙卷风，而弥漫在街头巷尾的小龙虾热潮，则不仅让湖北潜江小龙虾养殖户收入倍增，也改变着水产养殖户们的世界观，一些养殖户甚至舍弃螃蟹改养小龙虾。
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小龙虾达到千亿市场规模
中国小龙虾产业发展报告显示，2016 年小龙虾产值 564.10 亿元，经济总产值1466.1亿元，全产业链从业人员近 500 万人。所以，说小龙虾为千亿市场一点儿也不为过。
究竟是什么原因，让这个外来物种逐渐占领了顾客的心智？
小龙虾火爆的原因离不开其社交属性。因为吃的时候必须要用双手剥壳，无形之中延长了就餐时间，并且无法玩手机，这就大大增强了社交的属性。
跃升为餐饮界网红的小龙虾已经拥有了完整的产业链，净利润率可达80%，成为餐饮行业可以和火锅比肩的高利润产品。
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小龙虾餐饮带动养殖发展
由于整个小龙虾餐饮市场的火爆带动了整个小龙虾养殖业的发展，小龙虾养殖如雨后春笋大量涌入市场，带动一大批养殖户发家致富。
2007 年至 2016年，全国小龙虾养殖产量由 26.55 万吨增加到 85.23 万吨，增长了 321% ；全国养殖面积超过 900万亩。2016年，我国小龙虾总产量为89.91万吨（含捕捞量），我国已当之无愧的成为了世界最大的小龙虾生产国。
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翼之虾打造
中国互联网+小龙虾全产业链S2B2C平台
89.91 万吨，这么大量的小龙虾还不够用？其实小龙虾的供应链的问题主要体现在供应不稳定。这一点，从价格上就能很明显的体现。
小龙虾捕捞后的保存和运输，一直是制约整个供应链的因素之一。运输和保鲜的技术成本高，多数的餐厅都选择在当地采购， 如此也就导致了餐厅向外地扩张受到制约。
翼之虾整合小龙虾全产业链，整合万亩虾田，打造供应链平台，建立冷冻存储基地，从源头上解决小龙虾供应不稳定的问题，为小龙虾从业者和创业者提供全方位服务，通过线上虾田认养认筹、电商销售与线下餐饮行业直供共享相结合的方式，全面推动中国小龙虾产业发展。
随着小龙虾产业链的不断发展，小龙虾市场不断扩大，小龙虾养殖业迎来了自己的春天，翼之虾全国合伙人招募中，赶紧来加入我们吧！
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