小龙虾养殖升温,塘口管理要细致,不能瞎折腾

作者：水产村  AMY

由于水产村app平台最近咨询龙虾病害的特别多，中国水产养殖网每天也会接到若干咨询龙虾病害的电话。为此水产村记者特地去安徽芜湖无为县拜访了水产村专家宋文武。宋文武这个名字是宋老师在水产村上的注册名，本名宋先喜，毕业于华中农业大学水产学院，现任青岛根源生物集团华东区技术指导老师。宋老师从事水产行业22年，一直扎根在基层，做过苗种孵化、办过养殖场、卖过饲料，现在专注于龙虾、河蟹、黄鳝的研究。经宋老师指导的养殖场一年最多能赚上几千万，近年来，宋老师带领的技术服务团队里也个个是养殖技术能手。宋老师每天事情非常多，一天多则一百多个咨询电话，少则也是二三十个，但只要空下来都会上水产村平台去看看，相信大家在水产村的问题回答中，会经常看到宋文武的名字。

青岛根源生物集团华东区技术指导老师宋先喜

据宋老师介绍，这两年小龙虾价格高涨吸引了大批人进入小龙虾养殖业，其中大多是没有水产养殖经验的。都听说小龙虾很容易养，价格又高，自已想着能赚钱，就一头扎了进来。还更离谱的是二三十块钱一斤的虾苗，最终的养殖成果怎样，也只有养殖户自己清楚了。大部分购买了高价小龙虾种苗的养殖户都是新手，没有养殖经验，一旦遇到病害瞎折腾，最后劳民伤财，赚钱的比例非常低。


关于小龙虾养殖，宋老师认为要做好以下几个方面工作。

养鱼先养水，养虾也得先培水：龙虾苗放之前要先培水、肥水、解毒。

龙虾苗拿过来之后先调温：长途运输过程中，干运的时候脱水比较严重。如果一下放到水里，龙虾苗会很快吸水，形成胀死，需要点时间来适应水的温度，可以在龙虾苗上面浇点水，来回几分钟让它适应。然后再慢慢放下去，放苗需一条线的放，龙虾苗经过运输，体能有所消耗，如果都堆到一起，有能力的可能就爬出来了，没能力的可能就会被捂死、挤压死亡。

龙虾苗放下去之后投放抗应激VC补充一下能量，塘里需要微量元素，水草里面都需要做。苗放下去两三天再进行消毒，首选还是以碘制剂为好，复合碘的刺激性很小，对伤口的愈合比较好，对藻类的杀伤力也比较低。

宋老师认为，现在龙虾病害这么多，主要是养殖环境不好。龙虾发病的时候水质很好，养殖户一看到龙虾发病了需要赶紧调水，马后炮式的不行，临时抱佛脚就迟了，像黑鳃病这种症状就来不及了，主要靠改善水质为主。

改善水质，就是要使水质保持“肥、活、嫩、爽”的状态。龙虾吃食量很大，产生的粪便容易污染水质。单靠生物的反应慢，协助一些氧化性的搭配使用，对环境改良的彻底性效果比较好。比如第一天先用过硫酸氢钾，第二天再放生物的颗粒氧化物。过段时间还是生物的底改，再后面又是化学和生物的搭配使用。

另外还要保持龙虾塘里水草丰盛。水草对于小龙虾至关重要，缺少水草的水体，一溶氧量不足，二没有可以休息之地，三脱壳时没有庇护所，四无法提供植物性饵料及动物性饵料，因此易产生的应激反应，影响生长。水草种植应注意勤割水草，控制水草高度，保持水草鲜活；水草缺少时及时补种。

龙虾塘一旦发病了，有害菌数量是非常庞大的，要有益菌成倍的增长才能抑制。一般生物的药效比较慢，如果用一天就想有多大效果，不如不用。养殖户龙虾有病害了，用生物类的药物下去，可能一天没什么效果，很多人就没什么耐心了，就想用消毒剂，但这类消毒剂用了之后，有益有害的都存在，该死的还是死了，不死的、活力很好的，受了刺激体力会下降。已经感染的是不可能存活的，杀掉一部分没救的，保一部分好的，这就是治病。不要等发病了再治，只要有一点发病的苗头，就要及时重视起来。

左为宋先喜老师，中间为无为坤友特种水产养殖协会会长吴俊，右为副会长何放来。

临行前，我们还拜访了无为县坤友特种水产养殖协会的吴俊会长和何放来副会长。据了解，无为县坤友特种水产养殖协会不仅不收取入会费用，还会帮养殖户申请免息贷款，申请过程中要盖各种章，都是吴会长亲自一趟一趟的跑，连车费都是自己贴的。协会还经常邀请一些行业内的专家举办讲座，很多养殖户早上去买小杂鱼喂螃蟹都会聚集到一起聊聊各家螃蟹的状况，养殖氛围很好，据吴会长介绍，这里基本上大部分的人都能养殖成功。