除了没煮熟的暗红和煮熟的鲜红,原来小龙虾还可以是蓝色、白色、橙色的。若不是在常熟理工学院的实验室里亲眼所见,记者简直不敢相信自己的眼睛。
学校观赏与水产品养殖协会的负责人告诉记者,这是他们协会最新培育成果。
问题一:
彩色小龙虾还能吃吗?
理论上,彩色的小龙虾是可以吃的。但是因为培育成本较大,目前暂作观赏用。
问题二:
它为啥是彩色的呢?
根据国外学者的研究发现,让不同颜色的龙虾进行交配,会繁殖出颜色奇特的后代。正是利用这一原理,学校专门研究龙虾育种的徐建荣教授在进行龙虾杂交时,将其不同颜色作为龙虾育种标签。
在养殖中,学生们还发现了每个颜色的小龙虾还有其生长的特别属性,不过作为该项研究的重要成果,暂时不方便透露。
那么最后的最后,问题来了:
有一天彩色小龙虾上了餐桌,你敢吃吗?
生活之美 在您指尖
敬请关注:常熟日报【生活家】