从罗湖杀到西丽,成为深职人的宵夜新宠,它只靠一个王牌

有人说过“小龙虾不辣绝对不好吃”

直到她被这盘蒜蓉虾啪啪打脸了

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论蒜蓉虾的正确打开方式

①

除了盖满虾身，蒜蓉剁得极细，又炖得软绵，几乎成泥状，我们一丁点都舍不得浪费

▲蒜蓉虾  168元/2斤装

②

剪虾头，去虾线，开了背的小龙虾，让蒜蓉有了无孔不入的机会

不止虾头，掰开壳你还会发现，整条虾背都是蒜蓉酱，隔着屏幕我都能feel到浓烈的蒜香。

③

吃虾不要急，时候到了都会有，现在的虾虽然个头不是很大，但穿衣显瘦，脱衣有肉。一盘两斤左右的虾，能剥出这样一碗肉，比例还是很可以的。

爆膏的几率也极大，嘬满嘴的黄，比吃肉还令人开心。

 一整只小龙虾，很多人就只吃个虾身，其实钳子也是实力派，满满都是肉肉肉。

吃蒜蓉虾，有一个标准的结束动作——用盘里蒜蓉来拌饭吃，用行动告诉你，真的是一滴都不愿意浪费。

除了蒜蓉虾

店里还有两大王牌

并称“三大巨头”

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三大巨头让它称王

去年夏天它便靠着这三大巨头，在海鲜众多的乐园路里站稳了脚跟。

油焖虾的汤汁更丰厚，13种香料与啤酒的双重作用下，香气如钩子般，抓住人不放。

▲油焖虾 158元/2斤装

重口味的一定要蘸着汤汁吃，辣味跟香味都会上升几个level，广东人就别尝试了...

还未入夏，店里的气氛已经异常火热

无论你是撸虾党，还是撸串党

都能得到满足

50+款东北货老铁们的据点

老板不仅长得像孙红雷，连老家也是同一个旮旯的。对于这些从小吃到大的烤串，做起来也是6到不行。

重要的是全店50+款烤串，基本都在3-8元间，完全可以松开皮带撸。西丽店刚开，深职人又多了一个晚归的理由。

牛心管比起牛肚稍稍有嚼劲些，炖过再烤，超级入味，东北人来了都是10串10串点。

▲牛心管 4元/串

而涮肚是黑龙江烧烤的一大特色，东北人撸串，桌子上确定少不了它

涮肚锅整锅点的话，会荤素搭配好，一锅15串，毛肚、千张、油麦菜、金针菇全齐，当然也可以单串点。

原味生蚝也是最近的圈粉利器，一整只超大生蚝不开壳上炉烤，等热气把壳胀开，便可以上桌了。

这种烤法把全部的汁水锁住，无论是直接吃还是蘸芥末酱油，都各有风味。

两家店两种风格

去年夏天，在被海鲜占领的乐园路，它却靠小龙虾杀出一条血路。老店走的是小清新风格，油画书籍、摆饰绿植都隐隐透露着老板的文艺心。

今年夏天，它还把脚步迈到了西丽，瞬间成为深职学生们聚集地。但没想到新店居然走的是工业风，门口还拉上棚子，做起了大排档，这画风转换得让人措手不及。

（老板是程序猿，他说：“会开西丽店还有另外一个原因——附近住的很多科技园的同事，加完班可以一起喝酒撸串吹水）

Anyway，无论老店还是新店，都有福利给你