螃蟹物语

发表于 讨论求助 2019-06-25 22:02:27





群友自我介绍:大家好,其实我的原名是老编KC, 因为我已经在澳洲生活了20年, 是彻头彻尾的一个老华侨,但是我看到所有码字的人都叫自己做”小编“, 所以也学人家装嫩叫自己做”小编KC“。 小编KC,能文能武—–文能码字拍照片, 武能钓鱼抓螃蟹, 除了爱种花, 还是一个不可救药的财迷,股票外汇房地产, 凡是跟赚钱有关的讲座, 小编KC总是第一个排队占位子。




螃蟹这个东西, 简直是个社交大使, 通常我在微信上晒我钓的鱼, 大家都不以为然,估计还有人在心里说“这是个钓鱼疯子”。但是我一晒我抓到的螃蟹,就会有一群人来加我, 微信验证打招呼还是这样的——“ 大哥, 我从此跟你一起混江湖吧!”   我要不断反复撇清来证明自己的身份: 我不是大哥, 是家庭妇女,  家!庭!妇!女!

也不知道螃蟹前世做错了什么, 那么多人看见它就眼睛发亮要吃它.

 

螃蟹的季节

螃蟹冬天的时候都在水底冬眠,一般不活跃吃食。什么时候是抓螃蟹的季节呢? 一个西人钓鱼高手告诉我,在纽省中部海岸, 英文里凡是有R的月份就有螃蟹, 他们分别是September, October, November, December, January, February,  March, April. 五月到八月的英文里都没有R, 这段时间就抓不到螃蟹。

 

泥蟹的生活环境

泥蟹叫Mud Crab, 生长在咸淡水的红树林里。 因为这些植物下面微生物很丰富, 鱼虾都来这里产籽, 所以螃蟹也喜欢在这里找东西吃。 它们冬天喜欢藏在泥地里, 所以湿软的沼泽地多半有泥蟹, 如果你是住在澳洲昆省北部和北领地, 要千万记住有泥蟹的地方就很可能有鳄鱼。  泥蟹喜欢吃水里残余鱼虾肉类, 鸡肉也是钓泥蟹很好的饵,传说泥蟹喜欢腐肉, 很多人特意去把肉沤臭了去抓泥蟹, 其实我觉得没有什么根据,我的经验是新鲜的东西成功率更高。

很多朋友都问泥蟹的钓点,在澳洲的河,湖,湾里都有, 你需要知道的是泥蟹的习性, 他们白天不活跃晚上出来吃食,如果你要抓泥蟹, 最好晚上出动,如果你要下笼子的话, 你还需要有船。

抓泥蟹最好的办法, 还是在允许下笼子的地方下笼子。关于蟹笼的设置也有很多规定, 请仔细看看下面DPI 网站对于蟹笼子的规定,一样一样按照规定做好笼子。

这就是红树林, 只要你看到这样的环境, 基本上都有泥蟹

 

无论去哪里抓螃蟹, 第一件事情要搞清楚的就是当地渔政部门的规定。比如说, 纽省中央海岸主要的两个水域, 一个是以Gosford为中心的Brisbane water, 一个是Wyong管辖的Tuggerah Lake, 两个地方相隔20公里, 但是规矩却很不一样。来Brisbane Water 钓鱼的朋友要万分注意, 这里虽然螃蟹很多, 但是不允许用笼子以任何诱惑的机关, 你只能用钩挂着饵来钓,我碰见过渔政人员要求路边钓螃蟹的人把钩摇上来, 检查你是否有用不合规定的用具。泥蟹的合法尺寸是8.5公分(蟹盖横着量), 一次最多抓5只,花蟹是6公分,一次最多10只。 具体规定请点击下面纽省DPI 官方网页, 有中文文件可以下载。

https://www.dpi.nsw.gov.au/fishing/recreational/fishing-rules-and-regs/salwater-recreations-rules-and-regulations-summary

 

昆士兰省规定母蟹是不可以抓的, 必须要放回去。 纽省没有不允许抓母蟹, 但是一旦母蟹是有蛋的,也必须放回去。

有蛋的母蟹是长这个样子的。

因为泥蟹很重,一般都呆在水底。在不能下笼子的地方, 钓泥蟹难度就比较大, 一般用大的鱼钩钩住一个鸡腿, 沉在水底, 泥蟹啃得开心的时候, 你慢慢把它拉上来, 用手抄网网住它。有一个晚上我们趴在栈桥上用这个方法跟一只巨大的泥蟹斗智斗勇,  它抓住鸡腿扯着线跑, 收线的时候像拉一块千斤重的石头, 好不容易拉离地面它就松掉了鸡腿, 你放回去它又来跟你拔河,我们是一个人拉着鱼线,一个人趴在栈桥上拿着抄网,一个人电筒打灯光,来来去去跟它拔河战差不多有一个多小时, 这只巨大的泥蟹居然把鱼线都扯断了, 我们眼睁睁看着灯光下白晃晃的大鸡腿在水底走路, 这只泥蟹举着它的战利品走到深水区去慢慢享用了。


 钓鱼党的三个资深老党员, 栈桥上一个晚上都斗不过低智商的螃蟹, 被打脸后好几天都是这个心情。

 

我不太喜欢抓泥蟹的原因有三个, 一个是它太凶,打不过它,一个是它太脏,总是有泥, 要好一阵洗,再有一个是觉得在家里做姜葱蟹太麻烦, 又要油锅炸,有要猛火炒,还是去饭馆吃方便。


这只泥蟹是用笼子抓回来的, 我拿支牙刷想把它身上的泥洗干净, 它凶得很,两只钳子挥舞着, 一把抢过我的牙刷, 真的惹不起。

 

在Port Stephens 抓蓝花蟹

蓝花蟹生活在水底有水草或沙地的地方, 一般离岸边不会太远,1-3米深的地方比较理想。 跟泥蟹一样, 花蟹也没有什么特殊的钓点,在任何咸水湖, 湾,你都可以抓到花蟹。

纽省Port Stephens有两个相邻的小镇, 一个叫Tea Gardens, 一个叫Hawks Nest, 是旅游度假的好地方, 两个小镇只隔着一座桥, 桥下是个小码头, 这条河道通往大海, Port Stephens附近水域是很大的Marine Park, 为了保护当地海洋资源,很多地方都禁止钓鱼和下笼子抓蟹, 而这两个小镇之间的水域都不在禁区之内。

Tea Gardens 和 Hawks Nest 两个小镇, 之间只隔这这座桥。

喜欢这种乡村小镇, 路边的苹果都没有人摘, 一派“路不拾遗”的淳朴民风。

 

Fish Co-Op,乡村的渔民合作社, 渔民当天的渔获都交给这里批发零售, 你能买到最新鲜的海鲜, 这家Fish Co-Op, 就在Tea Gardens 桥边, 在这里吃个海鲜午餐, 是个很不错的选择。

抓蓝花蟹的工具 —- 巫婆帽。

 

这种网在BCF,Anaconda和各大渔具店都能买到。它的原理是在横在铁圈中央的一根绳子上绑上一个螃蟹饵, 巫婆帽形状的网因为上面的浮球张立在水中, 螃蟹要去吃蟹饵的时候, 像被蜘蛛网缠上一样跑不掉。除了买一个这样的网, 你还需要再买一个大的浮球, 或者用塑料牛奶瓶子,写上CT两个字母 ( Crab Trap的意思), 你的名字, 出生日期,以及你家的邮编,绑在巫婆帽绳子的另一端, 浮球和巫婆帽之间的绳子要和你下巫婆帽地方水深相符, 你不能在2米水深的地方放6米的绳子, 因为多余长度的绳子浮在水上是违规的, 会影响过往行船的安全。请到政府DPI渔农处的网站查看详细规定, 按规矩办事。

在Port Stephens下船抓螃蟹还会有惊喜: 十几只海豚突然出现在船边嬉戏

这就是很多人朝思暮想的蓝花蟹

蓝花蟹离开水很难养活, 不像泥蟹那样能活一周,泥蟹刚抓上来的时候都很肥, 海鲜市场卖的泥蟹 , 你是不知道养了多久的,蟹离开水后他们体内物质会化学分解, 就是我们常说的“化水”,所以很多时候你买回家才发现厚厚的壳下没有肉都是水, 就是这个原因。

澳洲和新西兰是治理“土豪”的好地方, 在新西兰, 海边都是鲍鱼, 但是商业捕捞很严格, 作为一个个体, 你想吃鲍鱼的话一定要学会自己去海边抓,别人卖给你是犯法的。 在澳洲,市场上几乎没有卖活的蓝花蟹, 如果你想吃的话必须自己动手。

这是劳动人民的美味佳肴, 土豪们只有在你的朋友圈里看图下饭。

 可以邮件联系作者:) 作者不定期举办钓鱼会哦:ozlifestyle123@gmail.com

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