台州饭店嫂的吐槽 排档螃蟹卖30块算黑吗

台州饭店嫂在19楼发帖的原文如下：

先交代下事情背景，楼主老公开了个小排挡，一般大小，平时生意也不错，就是想上来跟各位朋友说说，有时候碰到个难缠的客人也是够无语了的！这也应该也是所有开店人的心声：不要把饭店的价格跟你在批发市场、菜场买东西的价格来对比！请考虑一下中间的环节！还有饭店的成本！说白了做生意，都是想赚钱！比如一个螃蟹我买来18块了，不可能按18块卖给你，我必须要加上人工水电等成本，（员工有十几个个）自家烧菜还得用煤气！再说现在煤气还涨价了！你在菜场买个螃蟹10几块，我卖了30块，你说我们黑店，档次都没有卖这么贵！你就想问这跟档次有关系吗？你硬要拿批发价格比，我们也没办法，我们做生意都是不容易的，一般饭店里酒水价格写名了，你觉得贵了您可以不喝的，不要等喝了再来抱怨价格贵，如果事先没说明那饭店可以说有责任，但你明知道价格了，也接受喝了，喝完了在那里骂人，脏话连天，酒水贵，这也就是你的不对了！有时候觉得现在的人真的越来越不可理喻了！所以自从自己开店以后出门买东西什么的一般都不会跟人讲价格什么的，因为深知服务业的不容易阿！请那些“土豪们”高抬你们的贵嘴吧！让我们服务行业好过点！

并附上了螃蟹照片

网友跟帖

猪肉摊：明码标价 就好了 爱吃就吃嫌贵就不吃好了，也没啥好说的

cz04391：一种米养百种人，没什么好奇怪的，楼主看来开店不久，社会经历不多。

mrz922：青岛大虾笑了，螃蟹你一盘才30，老子一个38！

林中冰雪：按市场行情来，总有跌涨起伏，感觉消费高了可以不消费，赞同店家的观点

百度小杜：一只螃蟹30元确实贵，不要和我说批发价什么的水电人工什么杂费，我自己从8-9岁开始就在批发市场过。当然酒店什么更贵的有的是。钱要赚，老板娘既然知道有这个问题，直接买一些标签就好了呀，实时更新价格，这样人家点菜的时候觉得贵就不点，也不会有这个问题。

台州周：活的小兰其，母蟹，品质好点的。前几天就要卖55一斤，大盖要20一只，螃蟹现在贵，白蟹雄的就不贵，30多一斤够了，这是在买活的情况下，如果饭店买死的就便宜10一斤，因为进价就43多了。

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