南滨椰乡 椰子鸡的滋味,我和你都想了解

一夜之间

秋风起了

夏天似乎随着换下的短裤一起远去了

伴随着它的却还有

躁动了一整个夏天的那颗想吃椰子鸡的心

南滨椰乡  

一家潮创美食餐厅，在潮汕本土饮食习惯的基础上，取用本地特色食物，搭配外来优质食材，结合而成的具有潮汕特色的创意美食餐厅。

主推椰子鸡火锅系列，采用精选本土鸡，搭配海南空运椰青完美调制而成，还有美味小吃、鲜活海鲜、家常小炒。餐厅以健康、养生为理念，绝无使用任何添加剂。

椰子鸡火锅

椰子鸡汤，顾名思义，就是用椰子水煲鸡，但真正要做的好吃也是颇费功夫的，讲究"三味一体"，其中作为汤底的椰子水不能太过甜腻，作为主料的鸡选用肉质紧实的海南文昌鸡最为合适，作为蘸料，鲜甜的自配酱油与其他小辅料必不可少。

竹笙鸡火锅

黑陶瓷煲装着椰青汤底已经就绪，锅底烧开，淡淡的椰香味隐约随水汽蒸发出来，鸡肉配合着竹笙、椰肉全部下锅沸煮。

竹笙椰子鸡汤

人少的话可以选择这种炖盅汤，都说椰子鸡的精髓是“汤底、调料与鸡肉”，竹笙、椰子、鸡肉的结合堪称完美，先品一口原汁鸡汤，椰子的香味在加热后入口暖暖扩散至鼻腔，椰汁的味道确实独特，自然鲜甜。

原粒椰子竹笙鸡

这款同样是炖盅汤，和竹笙椰子鸡汤不同的是，这款炖汤是采用了一整颗椰子煲汤，保证鲜甜口感的同时还多了点趣味性~

冬瓜火锅

这款火锅就非常有趣啦，采用大半个冬瓜煲汤，清热下火，可想而知这汤的清甜指数，绝对是五星啊，小编的口水已经止不住了。配菜也有许多可以选择的。

为了保证汤的鲜甜口感，小编推荐搭配嫩滑鸡肉、干贝竹笙菜脯、竹签虾，还有蔬菜和面饼哦。

☟

偏爱咸香口感的宝宝可以选择这款火锅

▼

卤水火锅

卤水火锅配菜都可以自选，当然不能错过的一定有我们潮汕的食材，卤水当然少不了鹅肠和鹅掌，豆腐鱼、生蚝的鲜甜让人赞不绝口，搭配了卤水竟然创造出一番与众不同的口感。

☟

脆皮鸡

不要误会脆皮就是油炸的哦，这不是我们在垃圾食品店吃到的脆皮鸡啦。但是它的名字是真的名副其实的，香脆带有一点嚼劲的鸡皮，连着肥瘦适中的鸡肉，就连小编这种不爱吃鸡皮的也觉得口感非常好，从此踏上吃“脆皮鸡”的不归路。。。

人少的也有小份的选择~

▼

南滨鸡油饭

鸡肉的鲜美就不用再说了，南滨的鸡油饭还有一个独特之处，用汤匙一拨那吸收了鸡油鸡汤的饱满饭粒, 即使凉了仍是粒粒晶莹不相黏, 糯软中带些嚼劲。

招牌杂锦炒饭

这款是店里的招牌炒饭，米饭不会太韧劲也不会软糯，饭粒均匀地夹杂着胡萝卜、香菇等蔬菜，口齿生香。

芋头炒饭

喜欢吃芋头小伙伴千万不要错过这款！和我们潮汕传统的芋头炒饭还是有着些许差别，香喷喷的芋头搭配胡萝卜、腊肉等佐料，色香味俱全。

菜头炒饭

菜头炒饭也是一款不能错过的炒饭。和芋头炒饭不同的是菜头炒饭多了一分鲜甜，对于小编这种极爱鲜甜口感的人来说，更偏好菜头炒饭一些。

不喜欢吃饭的宝宝

可以来一碗香甜可口的粥

▼

皮蛋瘦肉粥

来一碗营养丰富的皮蛋瘦肉粥吧，质地黏稠、口感顺滑，小编最爱！

怀旧老菜脯粥

看似简单的一道粥品，却是采用潮汕最出名的老菜脯精心熬制而成，多一分则太咸么少一分则太淡，一口怀旧。

还有粉丝和炒面

☟

各色美味的小吃

还有太多太多太多，足足有几十道菜！！！小编都数不过来了，吃货们都忍不住了，在这里一定能一饱口福！

看小编介绍了这么多

你们是不是唇唇欲动了

附上地址

☟

还有！！！

小编要送福利啦！

▼

名人蜡像展的门票5份！！！

每份可容3人进馆参观

小编不会告诉你在潮汕地区

也可以看到奥巴马、伊丽莎白二世

詹姆斯·邦德等人物哦~

由五矿绿城·御园举办的名人蜡像展

想要与明星零距离接触拍照嘛

小编给你们个小剧透哦

(太逼真了吧！！！）

▼

参与方式：

关注“商业街客服~小叶”

▼

通过好友后，

请留意小叶发布的福利活动详情哦

扫描二维码关注“鮀城商业街”

更多资讯等你来！