此文未满18岁需在父母陪同下观看

发表于 讨论求助 2019-12-01 10:44:28



本文含部分情色、暴力信息,18岁以下不宜观看,非要看,建议在父母指导下观赏。

                                                      ——脸大大


part1

熟吃就是浪费的生蚝


这家店的进口生蚝,公认熟吃就是一种浪费。深圳很多高档的餐厅都有进口生蚝,但这家的价格一般便宜50%,还全套配送上门。


藏宝匣
La Boîte à Bijoux


藏宝匣:49元。La Boîte à Bijoux直译过来是「首饰盒」,生长于法国布列塔尼。个头比较,掂在手里很有份量。



带子清甜,肉质饱满,吃完舌尖和口腔都会有一股蚝的鲜味,一口吃完十分满足。


特级吉拉多
Speciales Gillardeau


特级吉拉多:36元。这是法国第一家以家族命名的生蚝品种,人们称它为生蚝界的「劳斯莱斯」敢拼上家族名来保证生蚝的品质,有种。


家族镭射「G」字就在生蚝壳上,茫茫蚝海中最好辨认的一款。吉拉多的饲养有59道工序,养足四年,缺一不可。


白月光
La Déesse Blanche


白月光:39元。来自法国的犹他海岸,名字太美了,也称为海洋女神。



肉质细腻甜美,有清新的水果清香和矿物味感~


皇御
Ostra Regal


皇御:36元。名字霸气,身世飘零。首先在爱尔兰登那格尔湾养两年,再回到法国圣库伦养两年。



蚝身质地爽脆,甜味圆润明显,回味有榛子香,是非常好入口的品种。




part2

这可能是你第一次开蚝

*此处暗含“暴力”信息


7件套,莎士比亚同款



定制的保温袋,机票行程卡封口,全程冷链配送


袋子里有标准专业的7件套:手册,木盒,冰袋,酱料,餐具,柠檬,开蚝工具。当然,这个月还有一款18禁的小礼物


开蚝工具首次下单的时候才会赠送(因为可以反复使用),莎士比亚以前在吃蚝的时候也会用到这些工具。有黑色的开蚝手套,食用硅胶刷,花梨木开蚝刀以及开蚝巾。复购时会配送黑武士开蚝刀



拧扭转割,4步开生蚝


麻利地套上手套,熟手的话,辅助手戴手套,主力手握刀。生手记得做好双手的保护。


注意,刀来了。从蚝眼入刀,左右反复拧转钻入蚝壳。蚝刀插入1/3横拉90度,顺时针拧转刀柄,咔声撬开蚝壳~最后割落生蚝的上带子。



沾点柠檬水扫渣吃之前还需要割断下带子。夏天吃生蚝,冰镇2分钟,口感更好。

学会开蚝,pia~pia~pia~木盒里的生蚝每一个都被撬开了。感觉又多了一项撩妹技能。


来自法国,漂洋过海来见你


每一只生蚝都手工包好金箔纸,贴着标签。有8只12只20只的礼盒装,满足不同的分享的对象和场景。(不喜欢套餐的,可以自由搭配,每款4只起订)



这里的生蚝宝宝,25小时前还在法国玩着泥巴等坐飞机,途径9700多公里,然后活蹦乱跳地出现在你面前。




part3

生吃生蚝,配点什么好?


最法式的吃法-裸吃



不加任何调料,体会海水的原鲜味,一滴不剩地伴着蚝一干而尽,最法式的吃法。


3滴柠檬汁


三滴柠檬,盖住生蚝本身带着的那点腥味,并且能够提鲜,但不要滴太多,会掩盖了海水的味道。


鸡尾酒酱


番茄酱和柠檬汁,再加入辣椒仔就能调出的美式鸡尾酒酱,制作很简便酸酸辣辣的口感。



这种吃法有人会觉得有点小浪费,但也有人觉得那是最合适的口味。




part4

不多说,你懂的

*此处暗含“情色”信息



生蚝,锌含量高,有温暖情绪、提高兴致的作用。据说18世纪意大利情圣卡萨诺瓦[早餐]就要吃50个生蚝,传闻谢贤也很爱吃生蚝。

这个月,这家店搞了个活动,购买生蚝居然送这个。不多说,你们自己看。


盒子里还有小卡片,如此贴心...整个5月和6月,下单购买生蚝的人都可以获得一盒。


*温馨提示:肠胃敏感的人不宜吃过多的生蚝噢。




part5

还能吃点什么?

除了生蚝,还可以在他们家买到世界各地的各种食材,倒是满足了一家人的需求。


新西兰野生黑金鲍


要用双手才能捧住的黑金鲍,来自新西兰,被称为[新西兰的猫眼石]。黑膜是常年吸附在新西兰海底火山质岩石上长出来的,有大量的鲍灵素鲍鱼多糖



黄油煎,铁板烤,熬汤煲粥,姜葱蒸等等中西吃法都可以。据说熬汤煲粥最好吃~最适合弱鸡体制和熬夜烟酒浪子补身体。


斯干比-新西兰鳌虾


 南极深海鳌虾,只生长在新西兰和南极之间的深蓝色海域,每年限额捕捞仅仅600吨。如此高冷,到了剥虾小公举的手里,也麻利地成为了盘中物。



冰镇刺身最能吃出南极的味道~入口超甜!虾头可以熬粥。


AAA级雪花精肋安格斯牛小排



AAA级雪花精肋安格斯牛小排:来自加拿大,肉质高级结实,纹路蜿蜒。准备好黄油,牛小排,胡椒就可以开始烹饪了,黄油是店家赠送的。



一口下去,肉汁会迸发到口腔,建议7成熟或者全熟。

M7级澳洲贵族霜降和牛肉眼



澳洲贵族霜降和牛肉眼:均匀分布大理石雪花,肉和油难舍难分,减肥这种世俗的事,在肉眼面前不值一提。



建议在3-5成熟之间,出锅后静置几分钟收汁。来自澳洲的贵族牛肉,只需要最基本的调味就够了。


法属南极深洋银鳕鱼



这是一款食物中的“白纸”,什么调料在上面都能很好的发挥,肉质很细腻,小朋友和老人家都适合吃。

日本美滋滋轻食蟹柳棒



这一团长得很像面条的东西,其实是蟹柳棒撕条,然后用黄油炒出来的,这是勤劳人民的吃法。

懒人请你直开袋即食,鲜味很重,这是将鳕鱼肉打成鱼糜,混合蟹肉萃取而成的。



part6

别人家的男老板


小八卦:这家店的董事长大人--赵 富 贵。常常高冷地摇着尾巴。恩,他还有名片呢。


吃货真心话大调查


【店名】叫嚎 Oyoyster

【价格】20只套装699元,12只套装458元,8只套装299元(套餐均为不同生蚝混搭,详情自己去看他们公众号)

【预定方式】搜索微信号叫嚎Oyoyster” 或拨打预订电话 400-113-0729

【配送范围】深圳罗湖、福田、南山、其他区域、乃至全国

配送须知

<深圳罗湖/福田/南山>

闪送 | 今日下单,次日三个时段(10:00-14:00,14:00-18:00,18:00-22:00)选一收货

<深圳其他区域/全国生鲜速配次日达地区>

顺丰 | 14点前下单次日收货,14点后下单后日收货


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吃货小分队可以置顶了!

每天吃什么是个头疼的事

如果你不想头疼

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认真鞠躬


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作者是我

 

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戳这!看爱吃面的歪国人在深圳怎么活下去的?

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