本文含部分情色、暴力信息,18岁以下不宜观看,非要看,建议在父母指导下观赏。
——脸大大
part1
熟吃就是浪费的生蚝
这家店的进口生蚝,公认熟吃就是一种浪费。深圳很多高档的餐厅都有进口生蚝,但这家的价格一般便宜50%,还全套配送上门。
藏宝匣:49元。La Boîte à Bijoux直译过来是「首饰盒」,生长于法国布列塔尼。个头比较大,掂在手里很有份量。
带子清甜,肉质饱满,吃完舌尖和口腔都会有一股蚝的鲜味,一口吃完十分满足。
特级吉拉多:36元。这是法国第一家以家族命名的生蚝品种,人们称它为生蚝界的「劳斯莱斯」敢拼上家族名来保证生蚝的品质,有种。
家族镭射「G」字就在生蚝壳上,茫茫蚝海中最好辨认的一款。吉拉多的饲养有59道工序,养足四年,缺一不可。
白月光:39元。来自法国的犹他海岸,名字太美了,也称为海洋女神。
肉质细腻甜美,有清新的水果清香和矿物味感~
皇御:36元。名字霸气,身世飘零。首先在爱尔兰登那格尔湾养两年,再回到法国圣库伦养两年。
蚝身质地爽脆,甜味圆润明显,回味有榛子香,是非常好入口的品种。
part2
这可能是你第一次开蚝
*此处暗含“暴力”信息
定制的保温袋,机票行程卡封口,全程冷链配送。
袋子里有标准专业的7件套:手册,木盒,冰袋,酱料,餐具,柠檬,开蚝工具。当然,这个月还有一款18禁的小礼物。
开蚝工具首次下单的时候才会赠送(因为可以反复使用),。有黑色的开蚝手套,食用硅胶刷,花梨木开蚝刀以及开蚝巾。复购时会配送黑武士开蚝刀。
麻利地套上手套,熟手的话,辅助手戴手套,主力手握刀。生手记得做好双手的保护。
注意,刀来了。从蚝眼入刀,左右反复拧转钻入蚝壳。蚝刀插入1/3,横拉90度,顺时针拧转刀柄,咔声撬开蚝壳~最后割落生蚝的上带子。
沾点柠檬水扫渣,吃之前还需要割断下带子。夏天吃生蚝,冰镇2分钟,口感更好。
学会开蚝,pia~pia~pia~木盒里的生蚝每一个都被撬开了。感觉又多了一项撩妹技能。
每一只生蚝都手工包好金箔纸,贴着标签。有8只,12只和20只的礼盒装,满足不同的分享的对象和场景。(不喜欢套餐的,可以自由搭配,每款4只起订)
这里的生蚝宝宝,25小时前还在法国玩着泥巴等坐飞机,途径9700多公里,然后活蹦乱跳地出现在你面前。
part3
生吃生蚝,配点什么好?
①
不加任何调料,体会海水的原鲜味,一滴不剩地伴着蚝一干而尽,最法式的吃法。
三滴柠檬,盖住生蚝本身带着的那点腥味,并且能够提鲜,但不要滴太多,会掩盖了海水的味道。
番茄酱和柠檬汁,再加入辣椒仔就能调出的美式鸡尾酒酱,制作很简便,酸酸辣辣的口感。
这种吃法有人会觉得有点小浪费,但也有人觉得那是最合适的口味。
part4
不多说,你懂的
*此处暗含“情色”信息
生蚝,锌含量高,有温暖情绪、提高兴致的作用。据说18世纪意大利情圣卡萨诺瓦[早餐]就要吃50个生蚝,传闻谢贤也很爱吃生蚝。
这个月,这家店搞了个活动,购买生蚝居然送这个。不多说,你们自己看。
盒子里还有小卡片,如此贴心...整个5月和6月,下单购买生蚝的人都可以获得一盒。
*温馨提示:肠胃敏感的人不宜吃过多的生蚝噢。
part5
还能吃点什么?
除了生蚝,还可以在他们家买到世界各地的各种食材,倒是满足了一家人的需求。
要用双手才能捧住的黑金鲍,来自新西兰,被称为[新西兰的猫眼石]。黑膜是常年吸附在新西兰海底火山质岩石上长出来的,有大量的鲍灵素和鲍鱼多糖。
黄油煎,铁板烤,熬汤煲粥,姜葱蒸等等中西吃法都可以。据说熬汤煲粥最好吃~最适合弱鸡体制和熬夜烟酒浪子补身体。
南极深海鳌虾,只生长在新西兰和南极之间的深蓝色海域,每年限额捕捞仅仅600吨。如此高冷,到了剥虾小公举的手里,也麻利地成为了盘中物。
冰镇刺身最能吃出南极的味道~入口超甜!虾头可以熬粥。
AAA级雪花精肋安格斯牛小排:来自加拿大,肉质高级结实,纹路蜿蜒。准备好黄油,牛小排,盐和胡椒就可以开始烹饪了,黄油是店家赠送的。
一口下去,肉汁会迸发到口腔,建议7成熟或者全熟。
澳洲贵族霜降和牛肉眼:均匀分布大理石雪花,肉和油难舍难分,减肥这种世俗的事,在肉眼面前不值一提。
建议在3-5成熟之间,出锅后静置几分钟收汁。来自澳洲的贵族牛肉,只需要最基本的调味就够了。
这是一款食物中的“白纸”,什么调料在上面都能很好的发挥,肉质很细腻,小朋友和老人家都适合吃。
这一团长得很像面条的东西,其实是蟹柳棒撕条,然后用黄油炒出来的,这是勤劳人民的吃法。
懒人请你直开袋即食,鲜味很重,这是将鳕鱼肉打成鱼糜,混合蟹肉萃取而成的。
part6
别人家的男老板
小八卦:这家店的董事长大人--赵 富 贵。常常高冷地摇着尾巴。恩,他还有名片呢。
吃货真心话大调查
【店名】叫嚎 Oyoyster
【价格】20只套装699元,12只套装458元,8只套装299元(套餐均为不同生蚝混搭,详情自己去看他们公众号)
【预定方式】搜索微信号“叫嚎Oyoyster” 或拨打预订电话 400-113-0729
【配送范围】深圳罗湖、福田、南山、其他区域、乃至全国
<深圳罗湖/福田/南山>
闪送 | 今日下单,次日三个时段(10:00-14:00,14:00-18:00,18:00-22:00)选一收货
<深圳其他区域/全国生鲜速配次日达地区>
顺丰 | 14点前下单次日收货,14点后下单后日收货
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吃货小分队可以置顶了!
每天吃什么是个头疼的事
如果你不想头疼
如图操作就是了
很开心能成为你关注列表里比较特别的一位
认真鞠躬
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Hi
作者是我
戳这!看爱吃面的歪国人在深圳怎么活下去的?