春节注意饮食,7岁孩子吃完螃蟹吃橘子,竟食物中毒高烧不退

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13


漳浦又到了冬蟹和橘子大量上市的季节了,但你知道吗?这两样大家司空见惯的食材,最好不要同时吃,不然可能会引起中毒。在沈阳,最近就发生了“7岁男孩吃完螃蟹吃橘子,导致食物中毒高烧不退”的事件……




吃了螃蟹和橘子 7岁娃发烧了



“螃蟹和橘子都是好东西,谁想到就是它们害了我儿子,如果不是治疗及时,后果真是不堪设想。”1月20日,提起发生在7岁儿子小亮(化名)身上的事情,关女士忍不住后怕得倒吸了一口凉气。


据关女士介绍,1月18日,朋友给自己家送来了不少活螃蟹。“我儿子平时就爱吃螃蟹,所以那天晚上连饭都没吃,一个人吃下了两只大螃蟹。”小亮心满意足地吃完螃蟹后,又顺手抓起来放在桌上的橘子吃了起来。


最开始,小亮没有任何反常。但在当天夜里,小亮却突然发起了高烧,并体温很快飙升到39摄氏度。“我起先并没有当回事儿,就以为可能是最近天气冷,孩子着凉了。”


凌晨2时许,由于小亮一直高烧不退,于是关女士便决定出门去买些退烧药。“这时候,我儿子醒了,跟我说想吃砂糖橘。”


为了给小亮买砂糖橘,关女士一直奔波到凌晨4时,才返还家中。“回家之后,给儿子吃了药,儿子又吃了几个小橘子,便又昏睡过去。”



高烧不退竟是食物中毒


赶到医院后,医生第一时间为小亮进行治疗。在诊断的时候,医生的一句话让关女士醍醐灌顶。



“医生问我给孩子吃啥没。我说就吃了螃蟹和橘子。”关女士回忆说:“医生当时就跟我说,孩子肯定是食物中毒,螃蟹跟橘子不能同吃。而且,每年都有因为这个原因入院治疗的患者。”


听了医生的话,关女士后悔得直拍大腿:“医生告诉我,对于体质弱的孩子和老年人,螃蟹跟橘子同吃相当于吃‘砒霜’,跟一般吃坏肚子的食物中毒不一样,搞不好会造成一系列的损伤的。想想太后怕了。”


现在,小亮已经住院治疗,由于治疗及时,目前体温已经有下降的趋势。“医生告诉我,千万不能掉以轻心,至少还得观察3天。”关女士说。


关女士表示,“以前就知道螃蟹不能和大柿子一起吃,谁知道连橘子也不行。真是应该给大家提个醒。”



吃海鲜就别吃高维生素C食品



虾、蟹、蛤、牡蛎等海产品体内都含有化学元素砷。一般情况下,含量其实很小,但随着环境污染日益严重,这些动物体内的砷含量逐渐增多。海鲜里含有的砷是五价砷,对人体没有害处,但和高剂量的维生素C一起,经过复杂的化学反应,会转变成为有毒的三价砷,当三价砷达到一定剂量,就会导致人体中毒。所以,虾蟹等不能与橙子、橘子等同食。特别是大量食用,会引起中毒。



吃螃蟹后不能吃什么?


1
忌茶水




很多人为了能够更好的去除螃蟹中的腥味,通常会与茶水一块食用,专家指出这是非常以及非常危险的食物搭配方式。不要说不能用茶水搭配螃蟹食用,就是吃完螃蟹后的一段时间内也不能马上的饮茶,中国吃网提醒最起码应该等半小时后才能喝茶,而对于一些吃的比较多的人群而言,最起码应该过一小时时间后再喝茶。原因之一是因为茶水会冲淡胃液,会影响到肠胃对螃蟹的消化以及吸收。


而且,茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固,不但会影响到螃蟹的消化,甚至还有可能会因此而导致出现有腹泻、腹痛等症状。因此在吃螃蟹的时候要注意,不要与茶水一块食用,尤其是浓茶。



2
忌柿子




这是由于在柿子中含有大量的鞣酸,这种营养物质在遇到蟹肉中的蛋白质时就会导致两者凝固,并且长时间的滞留在肠道中,不断会导致腹胀等症状,同时还会发酵腐败从而诱发引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。因此在平时生活中要注意,在吃柿子的时候绝对不要吃螃蟹。


而且蟹、柿均为寒性,同时食用的话会严重的损害肠胃健康,除此之外还有像葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等水果同样不能与螃蟹一块食用,否则的话同样会严重的影响到人体健康。



3
忌花生




很多人在吃螃蟹的时候总喜欢搭配一些凉菜食用,凉拌花生就是其中的一种。但专家提醒,在花生中含有大量的脂肪,其脂肪含量高达45%,因此花生算是油腻食物。如果与螃蟹一块食用的话,很容易因此而诱发腹泻等问题,因此这一点在吃螃蟹的时候一定要特别的注意,以免损肠道健康。


来源厦门日报


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