【头条】劲爆!这家明星火锅店满100送100!还有龙虾霸王餐!只为请你来尝让资深吃货们趋之若鹜的“龙凤斗”和“泉水蟹”火锅~ +关注 +发表新主题

【头条】劲爆!这家明星火锅店满100送100!还有龙虾霸王餐!只为请你来尝让资深吃货们趋之若鹜的“龙凤斗”和“泉水蟹”火锅~

发表于讨论求助 2023-05-18 23:00:13

“民以食为天，肉以蛇为鲜。”

金华蛇类料理不多见吧？

这里的厨师拥有超多年的烹蛇经验

处理细腻的蛇肉，可谓是得心应手！

不光如此，大王蛇搭配野鸡，

会碰撞出怎样的火花呢！

别急！先用一波福利小撩你一下！大餐在后面！

大写的福利

BIG SURPRISE

【柒口锅火锅】

显示该篇图文到朋友圈+添加商家微信

即可享受以下福利 ~

【8月18日 - 9月1日】

活动一

❤ 满100 送100！ ❤

（龙虾不参与该优惠）

全场消费满100元，送100元现金抵用券！

全场消费满200元，送200元现金抵用券！

以此类推！

活动二

❤ 吃龙虾送啤酒！ ❤

凡在店消费龙虾菜品，

即可享受指定啤酒免费畅饮！

活动三

❤ 吃火锅送配菜！ ❤

凡在本店点餐下文中的两款火锅，

赠三素一荤拼盘！

活动四

霸王餐 霸王餐来了！

留言区写下你与“吃蛇肉”有关的故事，

被点赞最多的前3名

到店即送中份香辣龙虾 1份

（点赞截止时间8月22日）

【地址】：金华万达广场光南路147号

【美食电话】：0579-82777713，15355319336

【美食在线时间】：16:00-凌晨2:00

没错！

今天小编就要曝光它
金华这家成都火锅店开始不正经了！
不老实做川辣火锅，开始玩蛇了！

敢不敢来与我餐桌上大战300条蛇？！

就怕你没这个胆！

客家蛇鸡相恋火锅

588元（不少于两斤的大王蛇 + 不少于两斤的野鸡）

不少于两斤的野鸡和由专人养殖同样不少于两斤大王蛇，用高压锅压制而成的汤底，不做任何稀释的原汤直接端上桌~

加入干贝提鲜，再佐以枸杞、藏红花和姜综合蛇本身的凉性，增加汤的滋补效果。

每块蛇肉都纹理清晰、肌肉感十足，同时兼具补肾壮阳、祛风除湿、舒筋活络的功效。搭配补血养颜的野鸡，一家老小所需要的营养成分，这一煲通通都有。

话不多说，赶紧加热。微滚时，整锅的香味已经把整个二楼都香透了，边上的三桌都来问我们吃的是啥，还有人当场预定了第二天的龙凤锅，哈哈哈哈~

吃蛇和鸡肉之前一定要先喝口汤哦~ 鲜到掉眉毛~ 老板还特别贴心的准备了一大碗蛇鸡原汤（颜色不一样是因为这一份里没有藏红花），所以喝完锅里的汤也不怕，赶紧加进去继续煮~

双手揸住从右边开咬，因为煲得够晒火候，蛇肉超轻松就可以开撕~蛇汤是蛇肉的所有吃法里最原汁原味的了。别看大王蛇外表看似粗狂，吃到嘴里才体会到它肉质的饱满细腻。蛇皮爽滑，蛇肉劲道弹牙！

绝对正宗的野鸡肉一口就能吃出和饲料鸡的区别，肉质紧实，瘦而不柴，蛇本身的鲜美也渗入鸡肉的纹理里，越嚼越香。

（tips：吃这款龙凤锅不要烫绿叶蔬菜哦~ 最好选择菌菇，这样能最大程度的保证食材营养不被破坏。）

美食当前，

你到底敢不敢吃？！

当然，如果蛇肉你接受不了，

另外一款同样“鲜！鲜！鲜！”的泉水螃蟹锅

这里也妥妥地有！

泉水火锅蟹

188元（内含10只蟹）

一整壶农夫山泉，加入干贝、红枣、葱段、枸杞、生姜煮出锅底。

新鲜到端上来时还在吐泡泡的螃蟹，现点现做。大厨会把清洗干净的鲜活螃蟹从中砍成两半后再放入烧开的矿泉水汤汁中。

水开后把蟹块放入水中，看见蟹肉从透明变成白色便可以捞出来蘸酱油或醋吃，也可以加些姜末，鲜美非常~

吃完蟹块，可以喝点汤，也可以用汤汁涮菜。这个原本清淡无味的汤底早已融合了蟹黄的鲜香温润，还混合着一些碎碎的蟹肉。与柒口锅之前被大家熟知的明星辣锅底不同，这个泉水螃蟹锅没有成都火锅的咸辣浓郁，更多了一份清爽与蟹本真的味道。

啤酒蒸龙虾

清蒸小龙虾的最大特点，就在于虾本身的鲜美。只有好的龙虾才经得起蒸，自然对小龙虾的要求非常高。而这道啤酒蒸龙虾，创新的在鲜味尽显的清蒸龙虾内加入酒香，不沾调料入口咀嚼也有一股裹着酒香的淡甜味。

除此之外店内的蒜香小龙虾、香辣小龙虾、香辣锅巴小龙虾、十三香小龙虾也同样是招牌产品~ 快趁着小龙虾季结束前大快朵颐一把吧~

地道巴蜀风格の环境

外面招牌古朴的装修风格与万达金街的现代化形成鲜明的对比，让人仿佛一秒回到成都街头。木质结构加上暖色调的光源，让这里多了一份人情味儿。

店里的巴蜀文化元素随处可见。大堂区干净明亮，颇有一种大气洒脱的江湖气。座位之间也都有充足的空间，同时坐满也不会感到拥挤。

侧面也有单独的隔间，完全可以根据自己的喜好选择~