从一只比脸还大的蛋黄蟹开始,情迷新加坡~

大大大大大大大 大螃蟹！

此时生龙活虎的它马上就要下油锅咯

下面请欣赏蛋黄蟹诞生记

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裹生粉

下油锅

炒蛋黄酱

淋汁出锅

表面附着香气四溢蛋黄酱的蟹壳

都要舔干净才舍得扔

蟹不只大肉更是肥美

用钳子夹开 硕大鲜美的蟹肉展露无疑

沾上蛋黄酱汁  完美

咖喱与虾的搭配总能让人食指大动

个顶个大的虾与金黄粘稠的的咖喱混合炒制

替换土豆用秋葵为配菜

浓稠之中融入一丝清新

不知不觉之中

一盘已见了底

咖喱的经典吃法一定是拌饭！拌饭！拌饭！

亚萃的米饭粒粒饱满

每一粒都能轻松裹上咖喱汁

还有，

蘸面包也是不错的选择哦~

以肉与骨配合中药煲成汤

再加入了大量胡椒去除湿气

包含当归、枸杞、玉竹、党参、桂皮等

多种中药的肉骨茶

实为暖冬养生必备

只一口便温润入胃，暖身暖心

肉骨茶通常以油条蘸汤来吃

炸的香脆的油条浸满浓郁的汤汁

小小一个塞入嘴中感受

绵密又爆汁的分明口感

看看这分量，

心疼这只鸡马上要进入我的胃里

筷子夹起就能感觉到鸡肉的滑嫩

只是轻轻一夹

鸡的皮肉好像就要分离

一份海南鸡配了三份酱料——

酱油膏、蒜蓉、甜辣酱

满足你的多种口味

惭愧惭愧，秋秋妹只吃过酸菜鱼

这东南亚风味的鱼，我还是第一次领教

一大勺特制酱汁淋在煮好的一整条鱼上

初尝是酸酸甜甜，辣意是逐一递进慢慢袭来

没有厚重的油辣味老少皆宜~

一整块的猪颈肉在炭火上炙烤

炭火与香料冲击出最原始诱人的味道

皮脆肉香的猪颈肉再撒上辣椒葱花

还切什么切 直接开整