名牌战略案例的典型调查研究——潜江小龙虾的品牌影响力的调查

7月6日上午9点，参加本次社会实践的部分同学五人以及和我们一起去潜江的协助人员一人在街道口地铁站集合，踏上前往湖北省潜江市的步伐。到汉口火车站的时候出现了一个小插曲，本组一名同学由于特殊原因车票迟迟无法取到，几乎就要错过动车，这是一个令人头疼的问题。还好最后经过机智的协调，全部人员都顺利的上车并抵达实践目的地湖北省潜江市。

        约莫中午时分我们到达潜江市，到达潜江站的时候，看见站台上、出站口、车站广场的标志上都是以小龙虾为主要元素的宣传广告，实在让人吃惊。正直中午时分，我们一行人乘坐公交车到达中国龙虾城，屹立在广场门口的是一座极大的小龙虾雕塑，可以说是一个非常有特色的地标性建筑。正值中午时分，我们就近选择了一家小龙虾餐馆——味道工厂楚虾王——进行中餐，也真正地体验了一下潜江小龙虾的味道，一行人都一致地认为其味道真的非常不错。

        午餐过后，我们参观了龙虾城周边的虾店，都是以小龙虾菜品为招牌菜，餐馆规模都非常大，当时是正午时分，天气炎热，没见到很多的顾客，但是从当地人的口中了解到，最近一段时间只有在夜间天气稍微凉爽一点才会见到各大虾店挤满人的情形，那些摆放在店面门口的那么多桌子都不是虚设的，有时店面门口摆满餐桌都不够用。

        随后我们又参观了潜江市内一条非常有名的街道——龙虾街，当地人又称“好吃佬街”。街道内两旁都被各大虾店占据，虾皇、味道工厂、第8号虾铺等等记不上店名的虾店。

        在对潜江小龙虾餐饮服务业有个大致的了解后，我们进行了一些讨论，并沿途与当地市民进行交流访谈，从他们口中了解了更多的关于潜江小龙虾的点点滴滴。

        大概下午5点左右，我们简餐之后，回到武汉，结束一天的实践活动。并开始准备网上问卷调查以及实践结项材料的书写。

        由于小组成员的空余时间不统一及其他种种原因，本次社会实践的实地走访环节中组内成员只有五个人实际参与，另外有一名组外同学陪同我们一起参加活动，非常感谢李同学能够陪同我们一起参与实践活动。