明年春天 共赴一场盱眙•金诚小龙虾盛宴吧!
虽然已是冬季，但回味今年夏天，舌尖还是眷恋盱眙小龙虾的味道。
今年6月在盱眙举办的第十七届中国•盱眙(金诚)国际龙虾节的盛况还历历在目。万人龙虾宴和金诚之夜演唱会，让数万观众体验了一场具有金诚特色的“虾”季狂欢……
不过，还有一个最新的好消息值得庆贺：12月7日，盱眙龙虾小镇1.5万亩的虾稻共生示范园项目开工了。 县委书记梁三元、金诚集团副总裁韦俊祥等相关领导参加了开工暨揭牌仪式。
这就意味着，到明天春天，广大“吃货们”就能吃到来自盱眙金诚龙虾小镇的正宗盱眙小龙虾啦！
虾稻共生
稻丰虾更肥
这次开工的虾稻共生示范园，会采用特别的虾稻共作模式。生长在这种环境中的小龙虾，会更加肥美。小龙虾产生的排泄物又为水稻生长提供了良好的生物肥，这样以来，水稻既不用打农药，也不用施化肥。虾稻工作，简直是完美的互补。
虽然虾稻共生模式在国内已存在多年，但是，当地的养虾专家们说，像金诚开工的面积高达1.5万亩的虾稻共生养殖区，在国内也是非常少见的。
不得不说的是，示范园未来还会变得更加智能化。大数据、物联网、云计算……这些酷炫的科技将会陆续出现在稻田虾田中。未来，工作人员可能远程就能知道稻田的水温、虾苗的生长情况。
// 盱眙虾稻共生万亩示范园平面图 //
农户增收的同时
这里的小龙虾和水稻将优先供给金诚
“稻香满园虾漫堤”，这是盱眙县小龙虾养殖户王朝文为自己未来勾勒出的一幅美好愿景。从前，王朝文和家人只能依靠那一亩三分地维持生计，地块小、投入和产出也相对较少，不过金诚的到来，让整个盱眙的小龙虾养殖户们离这一目标又近了一大步。
冷链物流中心和交易市场也开工啦
金诚盱眙龙虾小镇“成长”进行时
除了这次开工的示范园，金诚盱眙龙虾小镇项目的小镇会客厅、龙虾冷链物流中心和交易市场也在同步施工中。
从今年5月项目签约以来，金诚盱眙龙虾小镇的进展一直很迅速。5月23日，盱眙龙虾小镇项目正式奠基； 6月12日，第十七届中国·盱眙（金诚）国际龙虾节开幕 ； 12月7日，盱眙虾稻共生万亩示范园项目盛大开工……未来，龙虾小镇将以全新的面貌给所有人带来惊喜。
// 金诚盱眙龙虾小镇效果图 //
闻名全国的盱眙龙虾已经走过了16年的光辉历史，而下一个16年的奇迹，必将由金诚与盱眙共同缔造！
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责任编辑：李野 审核：张丽娟
