蓝海螃蟹美食节 轻松两招,挑选真正好的黄河口大闸蟹~

“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”

此时，正是黄河口大闸蟹最美味的时候。

而生活在黄河口的大闸蟹比起海蟹、湖蟹来香味更独特，肉质更细腻，让人回味无穷。

好吃佬们肯定没少打螃蟹的主意吧。

垂涎美味之前，你是否知道你挑选黄河口大闸蟹真真是极好的吗？

首先，要鉴别我们买的黄河口大闸蟹是活蟹还是死蟹？（死蟹是不能吃的哟~）

最简单的方法就是看蟹会不会吐泡泡咯~

黄河口大闸蟹味道好，跟水质有直接关系的。没错就是黄河水，形成了适合大闸蟹生长的天然环境。鉴别真正的黄河口大闸蟹可以看大闸蟹的外观以及蒸熟后的蟹黄蟹膏来判断，看图片，亲，自己对照下吧~

通过以上四点就可以辨别是不是真正的黄河口大闸蟹了。。。

蓝海第十一届螃蟹美食节开幕了，黄河口大闸蟹登陆蓝海各大酒店，优惠活动多的不要不要的~