最攻略 | 免费试吃小龙虾:够干净!够鲜活!走起,一起去吸虾黄

发表于 讨论求助 2018-09-13 12:53:13


如果说这个季节吃什么最过瘾,应该问10个人有8个人都会说:“小龙虾呀! ” 


最姐最近吃了一家小龙虾店,没有牛逼的噱头,却有着扎扎实实用心做虾的实力。



小龙虾——花式做法,多种美味



这家的虾都从湖北潜江空运过来,每只虾有八、九钱甚至以上。冷藏保存,保证100%活虾,每只虾虾都张牙舞爪。





虾的做法也绝对是实力派,从清淡到香辣,做法不同,每一种都让舌味蕾感受到不同的惊喜。


 蒜 蓉 蒸 虾 


蒜蓉铺了满满一层,但并没有想象中的辛辣刺激,入口只感觉到蒜蓉的鲜香,和软软的虾肉完美融合。



如果你和最姐一样是个懒人,想吃虾又懒得一层层剥开,那么这道菜一定要试试,抓起一只虾钳,送到嘴边就可以开吃,真是爽歪歪。



  滋 味 小 龙 虾  


无辣不欢的小伙伴都会喜欢这种做法,汤汁加入了鹌鹑蛋和咸蛋黄,金黄浓郁;虾肉饱满又入味,吃完后连手指都还想再吮一遍,虾虾都已经贴心地去头去虾线,大快朵颐的时候不用有顾虑,认真感受舌尖的香辣!




值得一提的是,汤汁可以浇到面里,来一碗龙虾拌面!别看只是一小碗,最姐被辣到飞起,但还是停不下拿筷子的手啊……



 白 灼 小 龙 虾 

 

有很多吃货朋友,整天念叨着吃小龙虾,却又接受不了辣。这款清淡的白灼小龙虾可能就是为你们量身打造的。



没有过多调料,清清淡淡,却见功底。虾的处理非常讲究,每只虾头都剪去尖角部分,开了一个口子,清理得十分干净,在吃的时候还能非常容易地吸出虾黄。





“就要做最正宗的川菜馆”



老板说:“我们就是想做最正宗的川菜馆”,如果你喜欢川菜的辣,店里的菜式多到让人眼花缭乱。



凉拌牛肉:店里自己研磨的辣椒面,撒到香嫩的牛头肉上凉拌,第一口不觉得辣?第二口就想喷火啦。



酸菜鱼:不加入醋精,只用陈醋,可以尽情享受酸辣又不刺激喉咙。



“谁说川菜一定要辣?”



“不要以为川菜只有辣”,来自四川的大厨介绍说,四川也有很多人不吃辣。下面这道宫保鸡丁,不以辣取胜,却也让人尝第一口就爱上。



宫保鸡丁:配料与鸡肉一起下锅,炒得粒粒金黄。老板对这道菜倍儿有信心:“这道菜,只有正宗的川菜馆,才能做得出这个味道。”




涪陵薄饼:皮儿金黄酥脆,里面的馅儿也不含糊,厚厚的一层肉,而且不肥不腻。12块一大只的良心价,整个广州也是没谁了。(老板您还赚钱吗......)




馋了那么久

想不想跟着最姐去放肆吃虾?

这次给大家带来的福利就厉害了


最 生 活 粉 丝 福 利


 福利一:免!费!试!吃! 


报名方式:

在公众号广东最生活(gdzsh020)

回复“试吃”

马上跟着最姐去感受正宗川菜挑逗味蕾


 福利二:下单就送菜! 


点小龙虾或烤鱼

就送正宗川菜王牌代表

宫保鸡丁一份

店名:红灯笼川菜食府

地址: 广州番禺区洛溪新城洛溪食街C20号

人均:60元



|推荐活动| 


编辑:最小茵

广东最生活出品,转载请注明来源,违者必究。

发表