今年大闸蟹喜获丰收:最长吃蟹季 蟹黄飘香到春节

　　今天是冬至，开始进入数九寒冬。以往，吃蟹的季节就在冬至前后结束。但今年因为养殖的大闸蟹喜获丰收，吃蟹季大大延长，预计可以延续到春节，广大市民可以一饱口福了。

　　周先生在市区端平桥市场，经营一家水产店，主要从事大闸蟹的批发和零售。周先生说，近几年来，兴化、常州等地 养殖户逐渐增多，而且大家的养殖技术也在提高，今年大闸蟹就喜获丰收。

　　大闸蟹批发经营户 周先生：今年养殖户一亩能收300多斤，以往100多斤。

　　今年国庆过后，因为产量高，大闸蟹的批发、零售价与往年相比，有一定的下浮。但到12月份，市场销售的大闸蟹逐渐减少，经营户周先生说，这是因为有不少经营户开始屯货，准备在春节期间卖个好价钱。

　　大闸蟹批发经营户 周先生：屯得多的有一万斤、两万斤，像有的大户屯10万斤、20万斤的都有。

　　目前，大闸蟹的批发价较为平稳，3两的公蟹40元一斤，4两的公蟹55元一斤；母蟹明显贵些，2两5的母蟹56元一斤，3两的母蟹85元一斤，4两的母蟹就要按只来卖了。

　　大闸蟹批发经营户 周先生：母蟹长得慢，吃食没公蟹抢的快，所以母蟹就贵一些，像这个四两的母蟹130元一只。

　　现如今，大家的生活水平越来越高，今年大闸蟹的货源又充足。不一定等到逢年过节，平日里，只要想吃蟹，花个百儿八十的，就能享受享受。

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