七月河蟹养殖技术问答:蓝藻、亚硝酸盐、水草腐烂、换水问题

Q：我塘里的蓝藻起来了，有啥好办法没？
A：蓝藻一直是高温季节蟹塘最难处理的问题，7月份大部分塘口都会出现蓝藻，有些养殖户水质控制得好，蓝藻就不易形成种群优势，问题不大；而有些则管理不善，导致蓝藻爆发，然后盲目用药，越用水越坏。首先我们对蓝藻要有个正确的认识，蓝藻也是一种藻类，只要不让它过量繁殖，用生物制剂配合日常管理来控制，就不会造成太大影响，切勿盲目用药物杀，造成副作用。池塘大量起蓝藻后，主要从以下几个方面进行处理：
1.换水：
换掉部分上层水（15-20公分）,情况严重的可换两次，及时加注新水。上层水蓝藻较厚的话，建议先用拖网拉掉一部分。
2.解毒：
用解毒应激美白精华液全池解毒。
3.改底：
蓝藻塘一般呈富营养化，底质腐殖质过多，溶氧较低，用卫底氧化底泥提高溶氧。
4.调水：
补充有益菌，抑制蓝藻繁殖，加快水体过多营养物质的吸收，FS活力菌+养水芽孢乳能有效抑制蓝藻过量繁殖，可用于日常预防

注：对于蓝藻的处理现在还没有一个完全安全有效的方法，“防”重于“治”，有效的预防比艰难的治疗要省时、省力、省钱的多，所以建议广大养殖户平时注重预防，高温季节控制好投饵量，定期改底和用生物菌调水，培养其他有益藻类，形成优势种群来控制和抑制蓝藻生长，才能从根本上解决蓝藻问题。

Q：我池塘里的氨氮、亚硝酸盐为何一直很高、怎么降都降不下来？

A：这种情况一般以老塘口居多，多年养殖很少清塘晒塘，不注重改底，导致水中含氮有机物大量积累，高温季节底质败坏，水中溶氧低，藻相菌相不平衡等均易导致有机物转化不彻底，产生大量氨氮、亚硝酸盐，而且是源源不断地产生，所以要从根本上解决这一现象必须从源头抓起。
老塘口建议每年清塘晒塘，促进塘底氧化，提高通透性，减少底部有机污染物的积累。
高温季节氨氮、亚硝酸盐会从塘底不断产生，这时候要及时处理，防止河蟹慢性中毒，处理方法：
1．上午先用水博士净水解毒，缓解氨氮、亚硝酸盐过高，然后用卫底改良底质，氧化有机物和毒素。
2.下午使用一次FS活力菌，平衡菌相，调节水质，吸收多余的氮。
如果是施肥（尿素、碳铵等）引起的氨氮、亚硝酸盐偏高，则建议先换掉10-15公分左右水，然后上午用水博士，中午用FS活力菌，可有效降解氨氮、亚硝酸盐。

注：水体中水草和藻类对氨氮、亚硝酸盐有较好的吸收作用，能有效防止水体富营养化，吸收过多的氮，因此加强水草和水中有益藻类的生长繁殖，能减少水中过多营养物，维持水质清爽，是预防氨氮、亚硝酸盐超标最有效和持久的方法，建议每隔10-15天左右使用一次AA绿源+EM95，能有效促进水草和有益藻类的生长，防止水质老化。

Q:我塘里的水草开始腐烂了，该怎么办？
A：7月份进入高温季节，塘中水草特别是伊乐藻很容易枯萎腐烂，一定要注意平时管理和预防，因为一旦水草开始大面积腐烂，水质会急剧恶化，首先会发浓，呈浓绿色（蓝藻等有害藻类过量繁殖）墨绿色，然后开始发暗，呈灰黑色、暗红色、酱油色（主要是藻类死亡、有机质过多），随之而来的就是大面积缺氧，河蟹上岸吊网，同时产生氨氮、亚硝酸盐等有害物质，是造成高温期河蟹伤亡的重要原因。

一旦发现水草开始腐烂，建议及时采取以下措施来缓解症状：
1.立刻捞去池水表面的腐烂、枯萎、衰败的水草，防止在水中继续腐烂坏水。
2.换水10-15公分，加注新水（不可用鱼塘水等较肥水质）提高水位，然后用三效底净片改底、解毒应激精华液全池泼洒解毒。
3.第二天上午用FS-活力菌+靓水净化水质、提高水体透明度，保住还没有腐烂的健康水草。

如果水草开始大面积腐烂，这时候要注意千万不可轻易用药，因为此时水体已经处于“三低三高”的状态（即低溶氧、低光照、低缓冲，毒素高、肥度高、病菌高），一旦用药不对路或者用量过大，就会增加水体负担，产生大量发副用作（耗氧、中毒等），增加河蟹伤亡。这时候建议以缓解症状为主，因为一次性全部解决问题难度很高，以保住螃蟹为首要任务，具体措施如下：
1．换水20-30公分（少量多次地换，避免河蟹应激），水源必须较清，氨氮、亚硝酸盐正常。
2.全池泼洒速爽，降解毒素，提高水体通透性，缓解应激反应。
3.移栽部分水花生和青萍，暂时代替腐烂的水草，稳定水环境，面积在30%左右，不可过多。
4.停喂小鱼，减少投喂量，以青粗饲料为主，防止水质更加恶化。
5.投放螺蛳，净化水质，防止水色过浓，减少氨氮、亚硝酸盐等有害物质产生。
6.每隔5-6天使用一次三效底净片（上午）和FS活力菌（下午）,闷热天气一定要适当换水，稳定水质，保持透明度。

注：水草的好坏直接关系着河蟹养殖的成败，因此从放苗到成蟹期间都不可大意马虎，要加强日常管理，因为水草的衰败对水环境的破坏很大，而且具有不可逆性，后期调控起来难度较大，必须提前预防好，中后期控制水体富营养化和改善底质是防止草烂的关键。

Q：为何越到后期越要注重换水？

A：换水是在短时间内改变水质的有效方法之一，尤其是到了养殖中后期，池塘有机污染物不断蓄积，水体自净能力有限，很容易造成水质浓浊、水草腐烂、倒藻等不良现象的产生，同时伴随着高温、闷热阴雨天气，往往许多药物使用后效果不明显，特别是在“三高”池塘（高氨氮、亚盐、PH），更是影响药物的药效发挥。

养殖中后期勤换水主要有以下几个原因：

1.底质恶化严重，池塘易缺氧，经常换水能够补充水中溶氧，缓解耗氧压力。

2.水质恶化易倒藻，高温季节大部分藻类老化速度加快，经常换水有助于池塘藻类更新，防止藻类大规模死亡。

3.减少水中有机污染物，缓解水体自净压力，减少有害菌滋生。

4.短时间内最大程度降低毒素浓度，如氨氮、亚盐、药残等，缓解中毒症状，同时有助于药物药效的发挥。

5.促进水体对流，刺激打洞伏草螃蟹，防止懒蟹形成。

6.保持水体流动性，在一定程度上能抑制蓝藻滋生，同时又助于水草营养吸收，促进生长。

小贴士：

养殖中后期勤换水并不代表要天天换水，一般建议每隔3-5天左右换一次水，换水量不宜过大，少量多次地换，避免应激反应，蜕壳集中期不宜大量换水，换完水后适当添加些生物制剂（如FS活力菌、靓水）能稳定水质，尤其是对高温蓝藻有很好的预防作用。