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秘制家的水煮鱼也不得不赞一个!肉质鲜嫩润滑,香味四溢,绝对只有现杀现做的才有这般鲜美味道。厨师对菜品的火候掌握的特别到位,碗底的配菜清淡爽脆却没有一点生分的怪味。
秘制花螺也得到了众吃货的一致好评。麻辣够味,吃着特别过瘾!您要是能吃辣,尤其是特别能吃辣,建议您一定试试,包您香的够味,辣的过瘾! 美味花螺,肉质很紧实,弹牙!
椒盐皮皮虾肉质很鲜嫩,比起其他这些麻辣重口味的,这款比较清口。椒盐皮皮虾味道浓郁,香飘四溢,外表干燥酥脆,白里透红。
香辣蟹也不错,都是选的带黄的母河蟹,当地买不到保证带黄的了就要去外地调货过来,总之,一定要带!黄!哒!也提醒下大家,蟹类本身就是属寒性的,吃蟹的同时尽量少进食冰冷类的东西。
辣子鸡是一道色香味俱全的风味名肴。将鸡块炸至外焦内酥,与花椒、干辣椒和指天椒一同拌炒而成,成菜色泽红润,麻辣鲜香,酥香爽脆。
鲍鱼的味道是最好的,肉质特别饱满紧实,无论从口味还是口感上都很棒。该菜色泽红亮,肉软润,味鲜而浓,鲜而不腻,香醇浓郁,营养丰富。为国宴菜肴之一。具有具有滋阴、清热、益精、明目等功能。
墨鱼仔味道鲜美,营养丰富,药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,加上它滋味鲜美,远在唐代就有食用墨鱼的记载,是人们喜爱的佳肴。
芝士蛋糕和马卡龙都是纯正法国进口的呢!有木有很高大上的感觉?不过就是因为这个原因,所有蛋糕和马卡龙都是冰冻冷藏的,建议点餐时先点上,小龙虾什么的吃到一半或结束时,再来几口醇香滑软的芝士蛋糕或是外脆里软的马卡龙,既解辣又清口。
肖蒙马卡龙凭借其靓丽的色彩和多样的口感赢得众多时尚大牌的青睐,与许多时尚大牌、奢侈品集团都有亲密合作。
一枚漂亮的肖蒙马卡龙,表面光滑、无坑疤,在灯光照射下,还会泛著光泽,饼身的下缘还会因为烘烤出现一圈漂亮的蕾丝裙。肖蒙马卡龙的口感之所以吸引人,在于完全无法将外型与口感作联想,当咬下口的刹那,有立刻被征服的感觉,口感层次分明,首先入口的是很薄但却非常酥脆的外壳,继续是又软又绵密还稍微带点黏牙的内层,这样外酥内软的迷人滋味,无疑成为了挑剔美食家的最爱。每一枚肖蒙马卡龙都融合甜品大师认真与用心,每个过程都得小心翼翼,才制作完成了这美味无比的幸福滋味。 Chaumont Macaron 甜品界的上流名媛。
还有鲜果冰淇淋,外面是水果,中间掏空放入冰淇淋,这个才是解辣终极武器。
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