实用教程:用249元吃到1000+元超新鲜日料放题!

首先放出镇楼图，祈祷小资君的胃容量能够有平时的两个那么大。

基础版

249元单人自助

海胆/牡丹虾/鳌虾

三选二限量一份，每份一只

不提供象拔蚌

进阶版

280元单人自助

海胆、牡丹虾畅吃

不提供鳌虾/象拔蚌

高级版

328元单人自助

海膽/牡丹虾/鳌虾/象拔蚌畅吃

小资君这次的教程就是采用基础版的自助。

如果认真的吃货就是这样点的，超级超级满的一桌，一眼望不到尽头。喜欢吃虾的小伙伴牡丹虾甜虾先各来一份，剩下随便怎么吃都已经值回成本啦。

新鲜刺身大放送

牡丹虾+鳌虾

60元/只*2=120元

鳌虾和牡丹虾都是超级超级新鲜的。粉嫩的虾身趴在冰上，超级可爱。入口软软糯糯的，绝对值回票价。不过小资君比较喜欢牡丹虾啦，一口就能品尝到美味，而鳌虾剥起来稍微有一点麻烦。

能够接受海胆的小伙伴还可以选择将鳌虾或者牡丹虾替换成海胆。

海胆

60元/份

小资君其实很喜欢吃海胆，一小份放在木制的小盒子中，十分诱人。用一把小勺子轻舀，送入口中，口感嫩滑，微微清甜。

到这里，249元中的120元已经被吃回来啦！

接下来，小资君用实力证明对于如何吃哭老板老板娘的研究到了新高度。

澳大利亚A级马苏金枪鱼

60元/3片*2=120元

清水楼最大的特点莫过于坚持选用十足新鲜的食材，而其中最不容错的就是澳大利亚A级马苏金枪鱼，如此色泽温润口感肥厚丰盈的中脂可不是哪里都吃得到的！

大北极贝

50元/3片*9=450元

吃放题自然要把北极贝吃个痛快！冰凉沁爽加上Q弹充满嚼劲的口感，小资君超爱北极贝点了一大盘呢！光是吃北极贝就超越成本了。

吃回成本120+120 +450 =690元

花式海鲜

芝士焗蟹宝

35元/3个

作为芝士+海鲜的双重爱好者，小资君对于这道菜简直爱到心坎里面。拉开表面裹着的一层芝士酱，冒着热气的雪蟹肉就完全暴露在眼前，加上蛋黄酱和鱼籽的调味，鲜美中带着津甜，让人爱不释口。

黄油鲍鱼

65元/3个

黄油鲍鱼也是能吃回本过个口福但不让自己撑着的好选择，大颗的鲍鱼肉夹起来整块送进嘴里，那满足而幸福的感觉让人眯起了眼睛。

芝士青口贝

35元/份

浓郁的芝士又来了！不同于焗蟹宝那样微甜，青口贝是咸咸的口味，口感带着贝类独特的Q弹，新鲜十足。建议不要吃太多，芝士焗物容易有吃撑的感觉。

泰式咖喱蟹

88元/份

大餐进行到这里，也是时候需要用重口味的美食来调剂一下，点一个泰式咖喱蟹就最加分啦！以鲜辣的咖喱外裹在膏蟹上，蟹肉被酱汁裹着啃起来丝丝入味。

吃回成本35+65+35+88=223元。

肉食爱好者的福音

黑椒牛肉

50元*2=100元

你以为这只是一份简单的铁板牛肉而已？这是隐藏在这么多菜品中成本最高的一道菜，牛肉的品质接近和牛品质的牛肉！和牛大家都懂得，油脂和瘦肉均匀分布，咬在嘴里入口即化，肉香四溢。点了这个菜，老板老板娘都在偷偷夸赞有眼光呢！

生拌牛肉

45元/份

如果你恰好喜欢吃生牛肉的话，这道生牛肉是小资君绝对超级推荐的！酱料什么是秘制的就不告诉大家啦！重点是那颗澄黄的蛋——朝一鸡蛋啊！比兰王还贵的鸡蛋加在了生拌牛肉上，使得生牛肉的口感更加嫩滑。

铁板牛肉汉堡

58元/份

汉堡肉大块而厚实，肉质紧实酱汁十分入味，一大块吃下去倒是真的有些微撑。所以吃自助的第一点就是：千万不要太早吃肉。

蒜香炸鸡块

25元/5块

备受宠爱的炸鸡已经经常出现在饭桌上啦！炸得金黄香脆的面粉裹着鲜嫩多汁的鸡肉，是熟物中的必点菜。

吃回成本：100+45+58+25元=228元

现在小伙伴们已经吃了690+223+228=1141元

如果吃到这里，还有胃能够装得下的话，千万千万不要错过老板娘亲推的寿司哦！

芝士鱼子酱鹅肝卷

黑色的鱼子酱点缀在一小片鹅肝上面，层层叠叠的寿司卷色彩丰富。“啊呜”一口将整个寿司卷包入口中，鱼子的鲜+鹅肝的嫩+面包干的香+芝士的滑+金枪鱼的柔+黄瓜的脆！这么多不同材质交融在一起，好像在口中奏起了交响乐，吃得停不下来。

现在还有特别推出的午市自助哟！叫上小伙伴们放空肚皮来吃哟

午市自助

240元单人自助

不提供牡丹虾/鳌虾/象拔蚌

除了午市自助外，还有100元左右吃到饱的超划算午市定食大放送。

午市套餐

25元前菜系列

当日小菜

土豆色拉

味增汤

海鲜蒸蛋

水果+酸奶

沙拉、蒸蛋、海藻、味增汤样样都是经典中的经典，说出去这些只要25元都没有人相信。超级超级推荐水果+酸奶，不论吃完什么主食，这样的搭配都很令人感觉贴心。

推荐搭配：

三文鱼籽海胆丼

80元

这么大的鱼籽+这么多的海胆竟然出现在一碗饭中！鱼籽微微带点咸，海胆超级超级嫩，还有一点点甜，一勺一勺挖下去，简直感动哭！记得吃之前浇一点酱油哦，小伙伴不要忘记旁边的那朵芥末花，误食就可以爽翻了。

45元前菜系列

当日小菜

蔬菜沙拉

海鲜汤

大虾天妇罗

水果+酸奶

海鲜南蜜醋

这一份前菜中竟然还包含了天妇罗！价值逆天了！小资君对于炸物就是一如既往的爱。大虾Q弹，外裹的面粉炸得酥脆，感觉光前菜就能吃饱。

推荐搭配：

三文鱼泥丼

40元

吃不习惯海胆的小伙伴可以尝试一下三文鱼泥丼哦！浇上一点酱油，来一点芥末，挖起一大勺，满口都是软糯软糯的三文鱼，美好的午餐从三文鱼开始。

60元前菜系列

海鲜汤

芒果色拉

烤鳕鱼

三文鱼、填下、金枪鱼各一

水果+酸奶

烤鳕鱼三文鱼甜虾！跟我一起念三遍！豪华定食已经袭来！这么多就已经让小胃口的小伙伴吃到饱了，竟然只是前菜！还有芒果色拉也是好吃到哭，原来芒果的酸甜配上爽脆的黄瓜浇上的浓郁沙拉酱竟然奇异地吃得很好。

推荐搭配：

铁火丼

40元

大胃口的小资君是吃得惯生牛肉的那种。连丼里的蛋也是那么澄黄的朝一鸡蛋，看来老板老板娘是下大工夫给食客带来最新鲜最顶级的味觉享受。将蛋黄戳开，拌入饭中，将原有的生牛肉和米饭混合在一起，嫩滑的口感让人停不下口。

这样超高性价比日料当然要叫上小伙伴一起吃！这样又能吃多又能吃饱，而且，点的食物铺满一桌是十分有满足感的。怕坐不下？不要紧，这里还有百米长的包厢哦！

小资君见过了很多餐厅，也并不是没有见过百人座的大包间，但是如此气贯长虹一眼望不到尽头的超~长~长~长~长~包间也真的是第一次看到，简直像宫廷里上朝一样霸气侧漏！

占地1000平，毗邻淮海中路，晚上在这里用餐靠窗位还能一览淮海路摩登夜景。清水楼日料放题性价比极高，年前还将推出活鱼现吃的新鲜饕餮美味，日料控们可要认准不能错过噢！

Tips：

现在在某评上还有1元抵10元的团购活动，午市套餐使用划算得不要不要的。

清水楼日本料理(淮海路店)

地址：卢湾区淮海中路527号阳光新业中心L502

电话：021 6127 9177

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