南昌最火10家小龙虾店测评,告诉你哪家最值得去!

综合评分

◎龙虾大小：4.3分，不仅单只个头大，分量也足，满满一盘放在那里看着就开心。

◎入味程度：3.2分，改良过的湖北潜江口味，走甜辣路线。

◎新鲜程度：3分，虾是从鄱阳湖来的清水虾，肉质紧实。

◎卖相：3.7分，削成了“虾棍”，外壳红得比较自然，而且光滑无杂质，仿佛是看见了硕大的一坨虾仁躺在碗里。

◎干净程度：3.7分，这家洗虾洗得算是用心，进口吃就好了，基本不用担心虾线等脏东西出现。

◎其他：把碍事的小钳子都去掉了，也开了背，轻轻一扒开就收获了大大的完整的虾肉，这种感觉相信爱吃虾的人都懂，方便又过瘾。

◎龙虾大小：4分，看那饱满的钳子，虾的个头真是喜人。

◎入味程度：3.5分，老南昌重口味！够辣够咸，虾肉饱满得像是要从开背处迸出来一样。

◎新鲜程度：2.5分，有几只肉散了一些，大部分还是品质不错的。

◎卖相：4分，龙虾界高颜值，油亮鲜红，壳儿也不厚，看起来很是勾人食欲。

◎干净程度：3.7分，虽然有钳子有腿，店家也一只只反复刷了，干净程度和楼上新巴厘齐名。

◎其他：去了头开了背挑了虾线，没啥说的，吃吃吃就对了！

◎龙虾大小：4分，也是老大一只，躺在碗里那霸气侧漏得不要不要的。

◎入味程度：2.7分，不是太入味，除了辣还是辣。

◎新鲜程度：3.7分，在新鲜程度上傲视群雄，虾肉紧实弹牙，口感不错。

◎卖相：3.7分，块头大，色泽红润，壳间点缀着些许配料，只一眼就让人对它的味道产生无尽遐想。

◎干净程度：3.5分，门口坐了一堆工作人员在刷虾，很认真的样子，上桌以后虾也确实挺干净。

◎其他：也是一家注重细节的店，去了头开了背挑了虾线。

◎龙虾大小：4分，个头有些不均匀，有的大有的小，总体尚可。

◎入味程度：2.7分，龙虾可以选择辣的程度，本次买的是微辣，带点点甜味，适合不太重口的人。

◎新鲜程度：3分，也许是焖得比较久，虾肉和壳都是软软的，不算太紧。

◎卖相：3.7分，虾壳很薄，放盘子里都立不住那种，柔柔弱弱的，但色泽漂亮。撒了大把葱花，配上鲜红的虾和酱香浓厚的汤汁···

◎干净程度：4.2分，边边角角少，干净通透。

◎其他：去了头，没开背，有虾线，细节方面还可以再提高。

◎龙虾大小：3.5分，整体大小适中。

◎入味程度：2.5分，跟他家的其他河鲜口味一致，龙虾的鲜味要是再突出一点就好了。

◎新鲜程度：3分，虾壳是健康的红，比较新鲜。

◎卖相：4分，用了很多配料，葱姜辣椒之类，颜色丰富。

◎干净程度：4分，刷洗好了，可以放心吃。

◎其他：去了头，没开背，挑了虾线。

◎龙虾大小：3.3分，简直大头宝宝，虾身大小倒是一般般。

◎入味程度：3分，重口，辣，味道咸香。

◎新鲜程度：3.25分，现点现烧，虾也是在门口处理的，看得见的新鲜。

◎卖相：3.3分，开背开得有点凶残，感觉虾快一分为二了，但隐约可见的虾肉超诱人！

◎干净程度：3.7分，同上。

◎其他：去了头开了背木有虾线。

◎龙虾大小：3.3分，剥完的虾肉对女生来说一口一个，请自行意会。

◎入味程度：3分，虾霸家的虾要看掌勺师傅的发挥······比如这次就不走心，没有尝到之前那样惊艳的味道。

◎新鲜程度：2.7分，虾肉不够紧实，莫非与生意好坏有关？

◎卖相：3.3分，颜色偏橙红，像干煸的菜品。

◎干净程度：3.2分，虾尾内侧刷得不是很干净。

◎其他：去了头开了背挑了虾线。下次去还是专门吃烧烤和炒菜好了~

◎龙虾大小：3.7分，只数不够头来凑，好在整体都大，虾肉不少。

◎入味程度：2.5分，不入味，不咸，汤汁少，可能是烧过头了又没有用心调味。

◎新鲜程度：3分，尚可。

◎卖相：3分，正常的红色，看起来比较饱满。

◎干净程度：3分，没有明显的脏处。

◎其他：没去头没开背也没挑虾线。

◎龙虾大小：3分，也是虾钳大到霸气侧漏的一家。

◎入味程度：3.2分，偏咸重，用来拌粉吃肯定是绝杀。

◎新鲜程度：3.5分，虾肉很紧致。

◎卖相：2.7分，虾身黑糊糊的······感觉有一层谜之调料在表面上。◎干净程度：2分，明显清洗不彻底。

◎其他：去了头开了背挑了虾线，都做到这个份儿上了如果能再刷干净点，应该就不会是这个名次了吧！

◎龙虾大小：2.3分，和虾霸、马六甲的打包盒容量一样，然而人家装16只老谭装27只，还有至少三分之一是汤汁跟葱蒜黄瓜等配料，主料龙虾已经小到画风都不太对了。

◎入味程度：2.5分，不走心啊不走心！调味粉的味道严重抢镜，龙虾味全无。

◎新鲜程度：2.7分，软趴趴。

◎卖相：2.7分，打开盒子的一霎那大家石化当场，粉放得太多导致虾是疙疙瘩瘩的褐色，看起来很黯淡。

◎干净程度：2分，过了一道水就下锅了可能说得就是这种架势。

◎其他：没去头没开背没挑虾线，也许这次正好碰上厨师心情不好？