作为“最惨入侵物种”
小龙虾抗起了大排档的半壁江山…
作为小龙虾的终极粉丝
今天大家看到了一个震惊的消息!
湖北潜江是“中国小龙虾之乡”,潜江人开创了“油焖”“蒜蓉”等烹饪手法。中国潜江龙虾职业学院应口号而成立,并开设“小龙虾”专业。专门培训小龙虾的养殖、烹饪等技能。
惊不惊喜,意不意外?!
被小龙虾围绕着的幸福大学生活
太令人向往了吧!
据悉,经湖北省教育厅同意,江汉艺术职业学院的潜江龙虾学院自2017年起,通过自主招生入学考试,合格录取86人,将于9月1日正式开学。学生毕业时颁发专科毕业证书,由潜江龙虾产业发展局及企业安置工作。
专业为烹调工艺与营养(2年制)、餐饮管理(2年制)、市场营销(3年制)。
本批被录取的学生将前往神秘的湖北潜江——小龙虾的故乡,深入学习小龙虾的方方面面。
他们学习的不只是清蒸、油焖、十三香的做法……
从活虾的挑选、粗加工、烹饪,一直到装盘盛菜,每一生产环节学校老师都是手把手教你!
2年之内
老师会教你小龙虾的60种做法
毕业之后
你就是小龙虾界的王者!
少侠
老夫有一本盖世小龙虾秘籍
拯救吃货的使命就交给你了!
有网友认为小龙虾专业不靠谱
也有人笑言能读到“博士后”
当然还有这种↓↓↓
@丶萌面少年:我觉得我会把学校吃倒
@元气少女丶:我觉得我上课会饿死
@他是她的谁o_O:有负责专门品尝的吗
@小印印印印印印印印印:这。。这。。。这不是让我复读吗?
@xurqry:哈哈哈哈哈哈哈,小龙虾我们走。
@呆呆呆呆平:我觉得比我的专业有前景。
@苏黎世Joker:这门专业的同学们,我可以跟你们交个朋友吗?
最后再给大家普及一下
小龙虾的各个知识点
1小龙虾重金属超标?
现在正规的小龙虾店采购的小龙虾大都是养殖的,为了保证小龙虾的存活率以及养殖收益,养殖户也必然会重视它们的生存环境。不过头部是小龙虾污垢残留较多的地方,所以,吃小龙虾的时候,不吃头不嚼壳(牙口也没那么好),不必担心重金属超标的问题。
2小龙虾里有寄生虫,不能吃?
其实不仅仅是小龙虾,对虾、鱼、贝壳等各种水产里都不可避免的有些寄生虫,但只要把这些食物煮熟了,寄生虫就死光了。所以,在煮熟的前提下,放心吃。
3吃小龙虾会导致“横纹肌溶解症”
曾经有人因横纹肌溶解症入院。这些病例的相似之处都是由于前一天吃了小龙虾,而且数量还不少,结果晚上或第二天就发现,浑身出现酸痛症状,从颈 背部蔓延到小腿,全身只要有肌肉的地方都剧烈酸痛,甚至连站都站不起来。因此,很多人都把病因指向了小龙虾。横纹肌肉在全身分布很广,几乎所有可以运动的 肌肉都属于此类,横纹肌肉溶解症的诱发因素主要有:过量运动、肌肉挤压伤、缺血、代谢紊乱、药物刺激、感染等,由这些因素来看,似乎和小龙虾关系并不大。 毕竟不是所有当天在场的人员第二天都患了横纹肌肉溶解症,只是个例。目前医学界也并没有从小龙虾中发现导致横纹肌肉溶解症的确切因素。因此,把这种病归结 给小龙虾有些牵强。
但是
吃小龙虾也确实会有一些隐患
小龙虾里可是有寄生虫和细菌的
煮熟的话,这些隐患就不存在
但若是没有煮熟
这些寄生虫和细菌就会进入人体
抵抗力稍微弱的人,就发生腹泻了
一旦小龙虾死了
在这么热的天气下,非常容易变质
细菌会迅速繁殖产生各种毒素
若是不法商家选用了变质的小龙虾
加上还未煮熟,细菌+毒素
很有可能会引起食物中毒
地沟油、一次性餐具、脏乱的食用环境等
以及重油、重盐、重辣的配料
对肠胃弱的人来说
也很容易引起腹泻等肠胃道问题
END
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