小龙虾行情周报丨集中上市造成价格下行,后期供应或减少

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

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《当代水产》杂志社独家报道:

作者 | 本刊编辑部

来源 | 腾氏水产商务网-当代水产杂志社 


5月19日湖北地区小龙虾价格一览表


地区规格价格
 汉川5~8钱16元/500g
8钱~1两20元/500g
1~2两23元/500g
 潜江5钱~1两以上18元/500g
4~6钱(硬规格)10元/500g
7钱以上16元/500g
 监利4~6钱9元/500g
5~7钱12元/500g
7~9钱15元/500g


湖北地区,本周小龙虾行情持续下行,而供过于求成为首当其冲的原因。湖北地区小龙虾养殖模式以稻田养虾为主,专养模式较少产量较低,出产少量大规格小龙虾。临近水稻养殖周期,养殖户大量出货,导致小龙虾集中上市。而现有的流通环节容易堵塞,尚需要更加优化的流通环节销售。加之,逐利的盲目扩张,导致小龙虾产业的发展,增加了更多的不确定因素。



 未来,河沟、湖泊里养殖的小龙虾可能会在6月上市,待到7月左右销售殆尽。池塘专养的小龙虾,可能在7~8月陆续上市。所以,后期小龙虾供应量或将减少。但小龙虾市场价格,在7月以后才会有上涨趋势,6月仍是交错出虾,规格不一。


预计,7月份池塘专养的8钱以上的夹板青小龙虾价格利好,小规格小龙虾价格趋于平稳。大规格小龙虾的养殖要求相对较高,养殖户的养殖技术若不过关,养出大规格小龙虾的机率偏低。


(感谢武汉正大水产有限公司王海生对本文信息的提供)  

 

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