渔药三兄弟闯荡行业十馀载,编撰两万字养殖手册,欲打造中国顶尖小龙虾服务团队

• 文/图 水产前沿杂志 罗少蒙

小龙虾产业现阶段呈现的井喷爆发式增长，使得许多渔民清晰地看到了小龙虾养殖能带来快速丰厚的回报，纷纷转型。然而，他们绝大多数人不了解小龙虾的养殖模式，养殖经验几乎为零，失败是难免的。那么他们现在最急迫需要的是什么？显然，他们现在最需要的是小龙虾科学的繁殖养殖方法、小龙虾养殖环境标准、以及针对小龙虾出现的各种病害的防治方案。武汉百汇生物环保科技有限公司（以下简称“武汉百汇”）看到了这个商机。

武汉百汇生物环保科技有限公司在湖北鄂州新建了一个占地26亩的生产基地，图为基地仓库一隅，十分开阔整洁

八年奋斗 成功转型

陈朝、陈勃原来是某大型渔药企业的一级渔药代理商，后来联合原本在湖北省水产科学研究所就职的弟弟陈里，一起在2008年创办了武汉百汇生物环保科技有限公司，依靠原有的经销渠道，主要经营微生态制剂、渔用肥药和水质改良剂，产品主要的销售渠道是零售商。目前核心市场放在湖北省，希望能够打造成为中国最顶尖的小龙虾服务团队。这一举措，也让这陈家兄弟声名大噪，成功从一级批发商转型成为企业家。

从左到右：陈里（三弟）、陈朝（大哥）、陈洪达（父亲）、陈勃（二弟）

陈家兄弟都投身水产行业最大的影响因素来源于他们的父亲。父亲陈洪达曾经是湖北省水产科学研究所所长，长期从事水生植物学、淡水渔业和湖泊生态学研究，在科学研究和技术推广方面作出了突出的贡献。在父亲的耳濡目染下，陈家兄弟对于水产行业情有独钟，大哥陈朝、二弟陈勃从1993年开始合伙做起了渔药经销商，由于其过人的胆识和强大的人脉，迅速成为渔药销售的湖北区域一级批发商。在整个接触过程中，笔者发现大哥陈朝擅于管理，十分细心、有耐心，能把许多事情安排得十分妥当；二弟陈勃擅于言辞，十分能说会道，能准确把握企业发展方向；三弟陈里擅于技术推广，言语不多但是实干能力十分强。而他们的老父亲，则是他们整个公司的灵魂人物，在经营上、研发上、销售上都给予指导和支持。

鄂州万亩湖小龙虾养殖合作社负责人余国清（左三）和小龙虾产业首席科学家舒新亚（左五）一起参观武汉百汇鄂州基地合影留念

据陈勃介绍，新公司成立早期依靠原有的代理渠道很快地在部分区域市场建立的一定的销售优势，自主开发和渔药代理两条腿走路，并且不断地摸索，直到近年来才开始真正把武汉百汇的品牌产品推向外地市场，武汉百汇也分为销售一部（自主品牌）和销售二部（代理品牌），在不同的市场、不同的渠道采用不同的、灵活多变思路进行操作。为了更长远的发展，公司在湖北鄂州经济开发区投资建设生产基地，占地26亩，规划建筑面积16715㎡，其中生产厂房14352㎡、综合研发楼2363㎡，于2015年12月28日交付使用。经过几年的发展，2015年武汉百汇总计已经达到3000多万的产品销量，2016年上半年的销量同比增长了20%， 2016年目标销量是4200多万，主要的增长点来源于小龙虾产品。“小龙虾产业是湖北水产名特优产品中最利于升级换代的产业，也是武汉百汇公司未来重点发展方向。打造中国顶尖小龙虾服务团队是我们努力的目标。”陈勃说道。

打造中国顶尖小龙虾服务团队

湖北省的小龙虾产业发展正蓬勃，武汉百汇也瞄准了这个商机，提出了“打造中国顶尖小龙虾服务团队”的口号。“所谓顶尖有两个方面：往上走，你的理论知识一定要高；往下走，你的市场应用一定要准。在往上走这一块我们很有信心，因为有很多现成的资源：父亲本身是水产专家，对于水草如数家珍；舒新亚老师属于小龙虾苗种繁育顶尖专家；徐兴川老师属于应用型的技术专家，另外还有水产病害防控站的一些高级工程师，大专院校专家团队也在为我们提供技术指导，作为学习型的企业我们也在不断提高自己；往下走，很多专家都说现在小龙虾产业最大的瓶颈是正确的养殖技术没有大面积地传播到养殖户手上，我们也是非常认可的。因为现在很多养殖户对于小龙虾养殖是‘很随便的’，但我们做小龙虾要切入到养殖层面，站在我们的角度，要跟养殖户讲解怎么做，为什么这样做等等，做到知其然也知其所以然。”陈朝表示。

从左到右依次为：武汉百汇生物环保科技有限公司总经理陈勃、曹文宣院士、董事长陈朝

三大模式，八大技巧

据陈勃介绍，围绕打造中国小龙虾最顶尖服务团队，武汉百汇不仅仅集结了一批以舒新亚、徐兴川为首的强有力的专家团队，团队现在还在做的事情是编撰一本两万多字的小龙虾实用养殖技术手册，他们摸索总结了小龙虾养殖的“三大模式、八大技巧”，三大模式是指小龙虾的三大养殖模式：虾稻模式、精养模式和混养模式，其中又细分成很多不同类型的小模式：比如虾稻模式会细分成一季稻一季虾、一季稻两季虾或三季虾；混养模式分为鱼虾混养、虾蟹混养等等。

八大技巧则指的是小龙虾养殖过程中需要注意的重要细节问题：

• 第一是围网防逃，围网的作用主要是防逃，但是有些养殖户养小龙虾都是听之任之，直接忽视；

• 第二是池塘改造，其中涉及了稻田的改造、原有鱼塘的改造、荒废土地的改造和自然湿地的改造，不同的环境有不同的改造技巧；

• 第三是栽好水草，养小龙虾最重要的是养水草，小龙虾水草的栽种在技术上也有一些方法：水草的种类、怎么样、如何护都很讲究技巧；

• 第四是投种放苗，现在养殖户苗的种源有几种：池塘里原有的、苗种场购买回来的、还有市场上的商品虾，不同的苗种选择会有不同的养殖效果；

• 第五是隐伏蜕壳，小龙虾蜕壳是否顺利和作为隐蔽物的水草栽种有很大关系，我们也一直强调水草的栽种问题；

• 第六是施肥投料，全程投喂人工饲料固然是一个趋势，但是在投资与回报上面还是有一定学问的；

• 第七是重稳重防，从我们的角度来说，高密度养殖肯定会导致发病死亡，但是一定的防治措施能够很好地控制死亡量；

• 最后是不断捕捞，小龙虾的长势并不均匀，要连续捕捞上市，什么时候该起捕，用什么方法起捕都是必须关注的点。

“在编的资料仍在不断修改、更新和完善中，希望能够做到深入浅出，既包括严谨的理论，得到专业人士的认可，又要让养殖户看得懂。”陈勃强调。