【于记海鲜】就要这么吃——祝【于记海鲜】一周岁生日快乐

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

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让每一天都过的美不胜收


【于记海鲜】位于公园路建安大厦二,三楼,面积3000平方米。经营海鲜粤菜,凉菜,广式夜茶,川湘菜,面点小吃,是承办各类宴席的理想场所!营业至凌晨三点~

经营理念以“高档装修,平价消费,于记海鲜,百姓盛宴”为市场导向,致力于打造宝鸡首家时尚餐饮的全新概念~



任时光飞逝,暖风中迎来了【于记海鲜】的一周岁生日~

回顾,展望,叹慰~

祝愿未来长久远,花开莫相离~




给这道
【蛏子皇】配个什么酒好呢~

大家应该都晓得红酒配红肉,白酒配白肉的搭配~

这次我们全部抛开常规来试试看吧,是谁说的人生就是勇于尝试的过程~



产自西班牙胡米亚产区的【安美特甜红葡萄酒】属于DO级别,15度的高酒精度给人留下深刻印象,醒酒30分钟后饱满的糖浆味道将您深深包裹,被一款酒包裹的感受你一定还没感受过吧~这时,如果搭配这道【蛏子皇】,细致的口感,隐藏的些许甜味会一下将您从酒中带回到现实~有些酒就是这么强势,有时候就是需要一些飘离,而这些都是为了更好的感受到时间留下的痕迹~




这道
【金牌烧味拼】以其恰到好处的酱烧色泽深深吸引着你,可鸭肉的肥硕在口感上着实还需要中和~


产自西班牙卡斯蒂利亚-拉产区席万诺酒庄DO级别的【雅典娜女神格兰精选半甜白葡萄酒】,由100%慕斯卡托酿造,幕斯卡托(Moscato)又称麝香葡萄,是一种历史悠久且分至众多的白葡萄品种,12.5的酒精度,酒中带有明显的麝香、花香、蜂蜜和葡萄的香气,可以为鸭肉解腻,也可以搭配各式甜品及辣味的红肉。尤其适合不喜欢干红口感的女性朋友,这款酒里面的蜂蜜和麝香味道会占据整个口腔,甜蜜如春天~




这道
【上汤焗波斯顿龙虾】可谓宴请必点菜,虽然看上去很高大上,可是却暗藏一些些妈妈的味道,好奇妙的中国菜~


产自意大利艾米利亚罗马涅大区康廷万多酒庄的
【美浓甜白起泡酒】,采用稀有葡萄品种:马尔维萨。诠释这款葡萄最好的方法:二次发酵,经打断发酵产生了这款最讨人欢心的葡萄酒,草黄色的淡雅酒体,气泡细小精致,充满了热带水果味和花香味,有些浓郁奔放却不失优雅高贵的气质。与龙虾都有着高大上的外观,又都有着挡不住的亲和力,这样的异曲同工之妙不可多得~




这道
【碧绿桃仁炒虾球】营养搭配合理均衡,比较适合老年人与小朋友,招待家人必不可少的一道佳肴~


产自意大利的
【满天星起泡酒】,因为慕斯卡托的加入带来大量丰富的甜蜜口感,起泡细腻,酒体轻盈,荔枝和蜂蜜味道充满整个口腔,较低的酒精度也是和家人们用餐时调节气氛的最佳选择。


【竹级刺身拼盘】,新鲜~新鲜~还是新鲜~


同样产自西班牙席万诺酒庄的这款3L装的
【慕斯安娜1968银标干红葡萄酒】以其大气的外观让人心生三分胆怯~30%莫纳斯特莱,20%黑皮诺,50%丹魄三种葡萄混酿而成,黑皮诺的高贵,丹魄的淡雅,莫纳斯特莱的细腻,再加上我们大胆的搭配,


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就有多少葡萄酒的秘密等待我们去发现~


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