陈家祠你太低调了吧,竟然藏着这么多好吃的!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27


作为一个广州人,

大家都来过陈家祠,

睇陈爷爷及后人的祠堂吧,

甘大家有无注意到,

陈家祠还有很多不为人知的美食呢



事先说明,

这次我们去吃的不是奢侈豪华路线

是价格亲民,性价比高的吃货路线

清楚了,那就坐好,出发了!!



第一家:云腾砂锅粥

宵夜人气店之一,开店多年价格菜式口味都始终如一。还没到饭店,就已经有人要排起队拿号。吃夜宵一定是大排档才吃得尽兴,就喜欢他这种半露天环境。


店如其名最出名的肯定系沙煲粥,推荐虾蚝沙煲粥,材料同分量都可以自选,虾的味道香甜,生蚝都是即开即煮,蚝肉滑嫩爽口,粥细腻香滑,海鲜的精华都融入到粥里。

自选添加配菜:油爆花生、芫荽碎、腌咸酸青瓜条、腌萝卜条。


蒜香鸡中翅,虽然是冰鲜鸡翅,但系吃下去口感外脆内嫩,有淡淡的蒜香味道,甜辣酱,有兴趣的朋友,可以尝试下这种酸甜可口脆皮的感觉!

冰镇芥兰,小编还真的是第一次吃,吃下去透心凉,而且爽脆无比,每咬一口都发出“嘎咯”一声,在夏天吃这道菜,真的爽到酷,当然还可以冰镇其他菜,只要你想,都可以。


地点:龙津东路713-715号(近满记)

价格:人均60

温馨提示:中午不营业,只做晚市和宵夜



第二家:贞姨美食

去陈家祠吃夜宵,怎么可以少了贞姨大排档,货真价实。贞姨转移战场,在附近租了店铺继续经营,变成名为其实的大排档,生意依然火爆,齐齐来,排排坐,吃宵夜。


招牌烧元贝,阿姨都话元贝不同尺寸特大的和特特大的,吃起来才过瘾。肉质好,粉丝放在元贝上,再在上面放蒜蓉和辣椒葱花,吃不停口。女仔吃的话,不要甘猴急,注意形象记得两口吃啊。


椒盐基围虾,味道很赞,还加了青椒在里面,虾子肉质嫩的带点甜!而且虾开边,去了虾线,椒盐的虾壳还可以嚼碎就吞了!


炒花甲,用牛油炒的特别香口,而且不辣,一个女孩可以完胜一碟。


除了以上介绍的菜式,还有烧生蚝,椒盐濑尿虾,芥末八爪鱼,姜葱炒花蟹等菜式,全部都是大排档吧必点菜式!记得要控住自己!


地址:康王北路龙源新街6号(陈家祠广场后面小巷内),旧址后几百米小区内

价格:人均70




第三家:省城濑粉(龙津店)

 

省城濑粉,属于西关老字号之一,广东传统小吃。濑粉全部用糙米手工濑制而成。试过的再吃一遍,没吃过的跟着小编来吃了喂。


招牌濑粉,因为是手工制造,粉有韧劲,濑粉的灵魂是汤汁要“结塌塌”,但这里的濑粉汤不会太浓不会顶胃,完美。但是不喜欢猪油的同学可能有点不习惯。


椰子糕,喜欢吃甜品的女孩子们挚爱,例如我。浓浓的椰香味,而且比豆腐还滑,冰冰甜甜的,和其他地方不一样的是这里的比较结实,容易勺起来不会一碰就散。


炸鱼皮,价格亲民,虽然是油炸的食品吃起来一点都不觉得油腻,有种像在吃薯片的口感,又香又脆,个人建议要赶紧吃掉,冷了口感就变了。


地址:龙津东路682号(靠近龙津东路公车站)

价格:人均15




第四家:遵义虾子张六羊肉粉


门面看上去就高大上,但是里面的东西更加接地气。里面的环境都算优美和之前几家比,可能比较正式,但他家的出品遵义人吃过都说正宗。


装修很有特点,以木质家具为主,环境很干净整洁,颇有民族风情,可能是贵州特色吧。


羊肉粉,前提你吃羊肉,那秒变回头客。十几元有一大碗,看着颜色鲜艳就很开胃。羊肉不膻,煮得很软烂,味道鲜美。可以自取泡菜大瓦罐里,用双超长的大筷子夹,很新奇,泡菜很醒胃。


羊杂粉,汤是用羊骨熬成的,羊杂切碎,羊肉和羊肚都比较纯粹,容易入口。汤底挺好喝的,河粉分量足的。羊肚爽口,搭配味道刚好。


羊肚,第一眼看到羊肚上有些红色的汁以为是血!其实是浙醋,羊肚鲜爽脆口,个人喜欢吧整盘羊肚都放在面汤里面,发现更爽,而且整碗粉的肉码翻了一番,每一口粉都有充盈的肉包裹着,再加了一些花椒粉,哇,香麻的口感!




第五家:老妈抄手


各位千万不要以貌取人,因为好吃的店都是其貌不扬的!抄手来源于重庆,因为制作的时候形似人的两手交叉包庇的动作,所以因此得名。店面虽小,但爱吃重庆口味的就不能错过。

宜宾燃面,凉拌面的一种,微辣,看到那一瞬间口水要流出来,分量超大,配料有肉末和榨菜还有一点葱提下味道,冰凉的口感和微辣爽口的面质,大热天干一碗面,意犹未尽。


这家的凉拌小吃和凉拌面都不错,再推一款美食非红油牛肉莫属,牛肉鲜嫩可口,弹口不粘牙,上面再撒上芝麻葱花,放到口里,香,辣,爽,嫩,妙不可言。


地址:康王北路柏德来商业城7区7201档(近地铁陈家祠C出口)

价格:人均14



陈家祠又睇得又吃得

里面的美食不能三言两语形容

但是没什么

几张不能解决的事

如果你还发现什么秘密基地

记得在下方留言带上小编去探险吃喝哦


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