随着人们生活水平提高,螃蟹对于普通市民来说不再是奢侈品,早已“爬入寻常百姓家”。在海鲜市场,买螃蟹绑搭草绳早已是公开的秘密。但近日,一位记者走访京城多家海鲜市场发现,商家通过绑吸水皮筋、极粗塑料绳和使用海鲜专用塑料袋等多种手法“花式”加重,消费者稀里糊涂就为这些东西买了单。
消费者花高价钱买的是螃蟹,最后却买到了30%甚至一半的塑料绳子和皮筋儿,这种行为显然是不公平、不合理的!
想吃螃蟹的小伙伴不要伤心,与其在国内吃“受气”螃蟹,不如去新西兰,吃遍各种美味海鲜!
新西兰是著名的美食之乡,四面环海,盛产海鲜,鱼货丰富,有各种鱼、龙虾、螃蟹、牡蛎、鲍鱼、蚌、扇贝等。移民新西兰,在领略海边风光的同时,都可以自己动手抓捕,顺一点海鲜回家,经过一番烹饪后即可以享受纯天然的美味佳肴。
来到新西兰,不尝尝这里的海鲜,真是对不起自己的胃!
生蚝 Oyster
新西兰盛产生蚝,产量稀少,肉质肥美,每年只有在固定的几个月才可以吃得到!
鲍鱼 Paua
黑金鲍肉质紧密,清甜醇香,鲍鱼肉既能松软滑糯,也能紧致弹爽,可以根据部位口感特点,一鲍多吃。
新西兰龙虾 Crayfish
新西兰的龙虾,也叫岩龙虾(Rock Lobster)。体型硕大,肉质紧实,脆爽甘美,是它最大的特色,做刺身,鲜甜滑嫩,煲粥做菜,更是上乘佳品!
新西兰小龙虾 Scampi
新西兰的小龙虾 (Scampi), 也叫深海小龙虾,色泽鲜艳清新,周身玛瑙红配以羊脂白,晶莹剔透。
扇贝 Scallop
左手鲜嫩肥美的扇贝,右手新西兰明媚灿烂的春天。除了欣赏和品味各式别出心裁的扇贝料理,还有各式各样的文艺表演。
螃蟹 Crab
新西兰海边常见的螃蟹,主要有两种:沙蟹和岩蟹。沙蟹肉多而散,适合清蒸;而岩蟹的肉少但劲道。
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