【龙虾地图】2017合肥小龙虾全攻略,去哪里吃怎么吃,看这里!
合肥人爱吃龙虾可是出了名的，
这从合肥出了几条闻名的
龙虾一条街就能可见一斑。
夏日傍晚，
这几条龙虾特色街人声鼎沸，
每家龙虾店前都聚集了爱吃龙虾的吃货。
红彤彤的小龙虾在热油中滚几滚，
再蘸着秘制的辣油调料等，
鲜香四溢的味道早已让人欲罢不能。
这些值得吃货们翻牌的龙虾馆汇集在一起，
形成声名远播的合肥龙虾一条街。
因此在合肥吃龙虾，
这几条街绝对值得一去，
就怕你挑花了眼！
贵池路瑞福食尚街位于贵池路中段，在这个不到两百米的美食街内，云集了大大小小2、30家龙虾烧烤店。
由龙虾烧烤统治着，但又不止是龙虾烧烤。天气要渐渐热了，又到了啤酒龙虾烧烤嗨起来的时候啦!
地址：贵池路与陈村路交口沿贵池路南面
公交：124路、8路
这里是合肥最有名的龙虾一条街，外地人来到合肥想吃龙虾，很多都会被推荐到宁国路上的龙虾一条街。
而对于不少老食客来说，来这里吃龙虾除了“老”味道外，也是吃一种“品牌”。
华灯初上，从人气饭馆到路边小摊，处处可以看到小龙虾“辣火朝天”的身影，吃着小龙虾把酒言欢的繁华局面，已成为合肥夜晚的一道亮丽景色。
地址：宁国南路与九华山路交口
公交：11路17路109路138路(地调院站)
琥珀山庄的龙虾夜市相对比较集中，尤其是他们的名字——老二、老三、老六……统一编排的称呼也提升了品牌的影响力。
地址：琥珀大道长丰桥美食一条街
公交：17路114路125路127路(干休所)
在大通路除了龙虾以外，满街的烧烤场景可称壮观，虽然实行无烟烧烤以来，再见不到以前的烟雾缭绕之景，可是热闹却不减，一到夏季，若是刚到这里，必会被其景象震撼到。
地址：合肥市瑶海区大通路(海汇假日酒店往南200米)
公交：11路119路145路154路155路302路(大通路)
这里是小吃聚集地，人气不错，好多有名的点在这里都有分店的，不管四季，都是吃喝玩乐的好去处。到了龙虾季节，自然得来罍街感受一下吃龙虾的火爆氛围。
而且合肥罍街绝对是吃货的天堂，这里汇聚了来自全国各地的各类美食，绝对是吃货们一饱口福的不二之选。
地址：宁国路与水阳江路交叉口罍街
公交：8路11路111路134路146路163路702路705路东线705路西线
西园新村龙虾街在三里庵附近，处于热闹繁华的三里庵商圈，人气自然也不会低。龙虾的口味比较多，有麻辣的、干煸的、原味的，有六七种口味，做法很多，味道真的很不错，而且肉很饱满。几乎每家龙虾店都配有烧烤，水煮毛豆、花生之类的小吃。
地址：蜀山区龙河路附近
公交：12路119路125路136路(龙河路)
除此以外，
合肥龙虾这些做法味道超赞，
足够丰富你的味觉。
油焖、冰镇、红烧……
油焖大虾
蒜泥龙虾
麻辣龙虾
咸蛋黄龙虾
水煮龙虾
冰镇虾
……
……
有关吃龙虾的那点小事
不过龙虾虽味美可不要贪食哦，毕竟龙虾属于较重口的食物，夏天总会有那么几个食客因为吃龙虾和烧烤拉肚子的情况，所以吃小龙虾也别忘了这几点注意事项。
1
小龙虾体内含有大量细菌和寄生虫，但是基本都在头部内。所以食用时一定要去头。切不可贪图省钱将头部一并食用。鉴于大部分饭店为了省事出售的小龙虾基本都是含头的，那么食用前一定要将头部摘除掉。
2
虾线一定要去除，这个部位是仅次于头部第二脏的地方。很多饭店也是为了省事并没有去除虾线。
3
在吃熟龙虾的时候，如果发现龙虾的尾巴是直的，那么这些龙虾就是死虾，千万不要吃。如果是弯曲的，蜷缩着身体的，就表示是活虾，可以吃，并且有一定营养。
4
最后一点就是烹饪时间要足够，不能小于20分钟。外面的商家为了节省燃料费用和时间成本，很多的烹饪时间是不够的，这是有卫生安全隐患的。
来源：合肥在线
