今天刷微博的时候,看到杨幂被工作室同事“嫌弃”,what?我女神怎么可能人缘不好呢?!!
仔细一看,原来是....误会!大幂幂说啊:“带着我出去还要顾着我订包厢,所以现在都不带我去吃火锅,更何况是出去玩”,可怜可怜
wuli大幂幂可是超级爱吃火锅的啊,心疼10秒...不怕不怕,不能出去吃,咱可以在家吃啊!!
毛肚、黄喉、牛百叶...这些肉肉肯定是不用多说吧,都爱吃都爱吃!对于一个天秤座来说,超级难,简直就是选白马王子or黑马骑士的问题,干脆全部要要要好嘛!
所以...今天就讨论一下火锅里放什么素菜最好吃!
说道素菜,必然不能忘记绿叶青菜啊!!
小公举个人最喜欢娃娃菜,
叶子小,煮出来鲜嫩入味,
好吃的不要不要的!!
感觉豆制品统治了火锅界的半壁江山,
豆皮、油豆皮、腐竹、冻豆腐...
豆皮又叫千张,
放在火锅或者鸡公煲
各种东西里面都很好入味,
最喜欢用筷子转一大卷塞进嘴里,
豆皮纹路清晰,味足带点嚼劲,
带着满满的香辣汤汁,卤味十足,
就像吃肉一样,吃火锅必点!!
年糕我知道不算是素菜啦~
我就是喜欢涮火锅放诶,
让我任性的写一下咯~~
泡面放年糕也好吃,
你们阔以试一下哈!!
其实我老是分不清油豆皮和千张,
反正都炒鸡好吃,
软嫩入味,富含蛋白质,
最关键是涮几秒就能吃,
不然盯着火锅半天吃不上的心情,
诶嘛!!想想就要死掉了!!
同样是吸汤一哥,
特别喜欢在涮完肉之后,再扔进锅里,
这个时候豆腐泡会充分吸收肉汤和辣汤,
麻、辣、鲜、香,
瞬间有种钢铁侠变身、芈月开大的赶脚!!
小公举我无论是火锅还是烧烤,
只要能加金针菇的地方,
绝对不会放过金针菇,
不过个人觉得金针菇涮着吃不如烧烤好吃,
而且炸金针菇巨好吃!!
各种土豆类都是我最爱,
薯片、薯饼、薯条、薯格、
土豆泥、土豆丝、土豆块、
涮土豆、炒土豆、醋溜土豆...呃...
通通无法深刻表达我对土豆的喜爱之情,
土豆放进火锅里,口感绵软细腻,
出乎意料的带有丝丝清甜,
墙裂推荐!!
同样的,红薯涮之后也灰常的香甜哦~~
你们喜欢吃厚切绵软土豆
还是薄切脆甜土豆啊??
其实我不爱吃莲藕,
对于重口星人来说有点不好入味,
氮素,因为脆爽的口感,很多人都喜欢吃!!
同样脆脆的还有脆笋,巨好吃,
推荐给你们哦~~
茄子涮锅会变的软糯,
汤汁很足~~
我涮火锅特别喜欢冻豆腐
这种有“毛孔”的食物,
(说得有点像恐怖片...)
像面筋啊腐竹啊神马的,
能充分吸收火锅汤料,特别的入味,
空气感十足,口感又扎实,
放在嘴里咀嚼的时候,
汤汁溢满口腔,
感觉炒鸡满足哒~~
山药除了有健脾益胃助消化的功效,
做法也是各种各样,
清炒、煲汤、涮锅都完美,
火锅中的山药,脆脆沙沙,
好吃到晃脑袋...
厚切白萝卜涮锅之后,
原本的辛辣会消失不见,
一口咬下去,汁水四溢,
越煮越清甜,口感水水的,
感觉吃完了自己就跟敷了张面膜似的,
皮肤嘭嘭哒(内心:也只是感觉而已)
不过有通气的效果肯定是真的,
哈哈哈哈因为...不告诉你,
你吃吃看啊!
0脂肪的魔芋是火锅必点之一,
比宽粉更容易煮熟、入味,
就算忘记了,煮很久也会很好吃哦~~
其实粉条类的东西有很多,
但是我偏偏独宠一人,
当然就是宽粉啦~~
煮很久很久很久之后,
终于通体清澈透亮的宽粉登场啦~~
长时间的煮制,宽粉变得入味却不失韧性,
搭配陈醋、蒜泥和葱花,
完全不输酸辣粉的好嘛~~
海带是个特别两极的食材,
我好多同学都不爱吃,
内心os:就是喜欢跟这样的去吃饭,
你们都不喜欢吃才好呢hhhhhhh
都是我的我的我的~~
放在锅里煮好久好久,煮到软烂最好吃!!
写这篇文章的时候,
口水都快流成瀑布了,
感觉头顶上的毛肚、羊肉、金针菇、
鱼丸都在转圈圈!!
不多说了,准备火锅走起!
小公举叨b叨:
你们吃火锅必放什么配菜?
哔哩哔哩~安利各种小零食!
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