10月14日,网络热传江苏盐城一对小姐妹吃了螃蟹和柿子致一死一伤。一时间,螃蟹和柿子混吃致死的新闻占据各论坛头条。这一消息究竟是真是假?螃蟹和柿子混吃会导致食用者中毒吗?生活中哪些东西混吃之后真的会引起身体不适?哪些食物混吃致死只是广为流传的谣言?
扬子晚报网10月15日的消息称,盐城一对小姐妹吃柿子和螃蟹后致一死一伤,消息来自警方。,该说法系调查初期群众反映,情况不实。
扬子晚报报道,10月14日,网络热传盐城一对小姐妹吃了螃蟹和柿子致一死一伤。调查发现,。,“10月11日晚,大冈镇勤嫁村二组赵某,3岁的小女儿和9岁的大女儿在食用螃蟹和柿子之后身体感到不适,因赵某在上海打工,两个小孩被孩子的爷爷送至大冈医院输液治疗,当天回家。12日,两个女孩病情加重,3岁女孩死亡并于13日凌晨被赵家人埋葬,9岁女孩被孩子爷爷直接送至盐城北三院抢救,目前9岁女孩已脱离生命危险,正在留院观察。”
该信息经媒体报道后,这两天被网络转载,一时间,螃蟹和柿子混吃致死的新闻占据各论坛头条。
关于小女孩死因的说法也是一波三折,从警方信息快报中的“食用螃蟹和柿子”,到医院病历记录的“不洁食物”,再到家长认为的“医疗事故”,究竟哪个是“真凶”未有定论。
对于警方提到的“食用螃蟹和柿子”的说法,孩子的父亲赵先生予以否认。他介绍,10月8日那天,孩子爷爷从酒店的确带了些螃蟹回家,但是当天就被孩子吃完了,“柿子在事后也吃了,并不是同一时间段。即便发生反应,也不应该是三四天后啊。”对于此事,,网传小姐妹食用螃蟹和柿子后身体不适说法系调查初期群众反映,情况不实。死亡原因,警方正在调查中。目前,家长已经提请对女孩尸体进行医学鉴定。
螃蟹与柿子同吃导致腹泻,从现代医学角度分析,这是典型的急性胃肠炎和食物中毒反应。
空腹单独吃柿子或螃蟹,也会造成腹痛腹泻。螃蟹是优质蛋白质食品,还含有各种矿物元素和维生素,自古就属时令美味;但因富含胆固醇和嘌呤,即使新鲜也不宜多吃。空腹时人体胃酸多,这时候吃柿子容易形成胃柿石。胃柿石与食物残渣相积聚,越积越大,越滚越硬,使人胃痛、恶心、呕吐、厌食,严重者会引起消化道出血、胃穿孔、肠梗阻。
换言之,即使不柿子和螃蟹一起吃,单独空腹大量吃这两样也可能腹痛腹泻,甚至更严重的后果!虽说现实生活中一只大闸蟹配一大柿子的吃法儿不多见,但偶尔吃一两次,只要食材新鲜、烹调得当且脾胃强壮,也不会上吐下泻乃至中毒身亡。
专家介绍,立秋后可以吃一些温热的水果,如橘子等,以调理脾胃,这样才无损身体阳气,到了冬天比较不容易感冒、腹泻或者手脚冰冷等。对于其他冰冷食品也一样,在食用前最好能看一下保质期,而且只能适量。此外就是要注意做菜要烧熟烧透,以免细菌作祟。
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